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2015-06-03
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綿花糖來得太快就像龍捲風@牛氣 Nabe Urawa旺角雅蘭中心二期一樓涮涮鍋放題, 直接說就是日式打邊爐任食。將一大團棉花糖, 有話題gimmick才喚起香港人愛嚐鮮的心態，湯底種類多也比港式湯底清, 少油更健康, 蕃茄龍蝦海鮮湯很特別，偏向蕃茄味，嚐一口原味是酸中含有股甜，不像西餐的龍蝦那麼濃鹹，沒有油份用來滾肉不覺負擔。SALAD BAR考試溫書太辛苦，吃好來補充體力及哀悼死去的腦細胞。配了份任食澳州和牛牛肩肉放題套餐$378，任點的食物包括牛，一上色澤鮮紅，散佈條理分明的白色脂肪紋，一看心知是上等貨色。脂肪佔一成，富肉香在口中爆出勁力與美妙的牛香。其餘肉類有，巴西雞，美國豚腩肉，三文魚刺身。豚肉片薄身，輕涮十來秒已熟，肉汁中富豬肉甜味，剛剛好肉不老而脂肪位有拉力。海鮮有青口，魷魚，海蝦，日本廣島豪蠔，虮立貝。蝦同蠔涮熟後撈起，吃起來仍帶海水味，魷魚虮立肉質分明。獨特性就可以有多款食物滿足貪心的我，超越了同行的是其他多只限一款肉任食, 如牛肉或黑豚肉,來到牛氣所有肉類海鮮也是吃到飽, 貴價的海鮮難於見到在日式火鍋上。排到一目了然自助拿取丸類及滿滿蔬菜,REFILL 速度快保証新鮮
旺角雅蘭中心二期一樓
涮涮鍋放題, 直接說就是日式打邊爐任食。將一大團棉花糖, 有話題gimmick才喚起香港人愛嚐鮮的心態，湯底種類多也比港式湯底清, 少油更健康, 蕃茄龍蝦海鮮湯很特別，偏向蕃茄味，嚐一口原味是酸中含有股甜，不像西餐的龍蝦那麼濃鹹，沒有油份用來滾肉不覺負擔。
SALAD BAR
考試溫書太辛苦，吃好來補充體力及哀悼死去的腦細胞。配了份任食澳州和牛牛肩肉放題套餐$378，任點的食物包括牛，一上色澤鮮紅，散佈條理分明的白色脂肪紋，一看心知是上等貨色。脂肪佔一成，富肉香在口中爆出勁力與美妙的牛香。
其餘肉類有，巴西雞，美國豚腩肉，三文魚刺身。豚肉片薄身，輕涮十來秒已熟，肉汁中富豬肉甜味，剛剛好肉不老而脂肪位有拉力。
海鮮有青口，魷魚，海蝦，日本廣島豪蠔，虮立貝。蝦同蠔涮熟後撈起，吃起來仍帶海水味，魷魚虮立肉質分明。獨特性就可以有多款食物滿足貪心的我，超越了同行的是其他多只限一款肉任食, 如牛肉或黑豚肉,來到牛氣所有肉類海鮮也是吃到飽, 貴價的海鮮難於見到在日式火鍋上。
排到一目了然
自助拿取丸類及滿滿蔬菜,REFILL 速度快保証新鮮, 而日式丸類彈牙, 墨汁墨魚丸，芝士丸，板燒魚丸，鱈魚丸，台式香腸，芝心丸, 蟹柳等。鱈魚丸綿得來帶幾份彈性，芝心丸咬下溶了的芝士就湧出，黑色墨丸夠可觀，有樣同時好彈又實。揚豆腐很吸湯，就似豆腐卜但質地更綿更細緻。
雪糕甜品飲品,仲有popcorn 同綿花糖機 食完再完過。乳酪雪糕是接肉類吃後的解膩良藥，酸酸的重拾食勁。抹茶雪糕有抹茶淡淡甘味，沒有太甜惜太快溶，更可自由添加topping 醬料。
甜品推介焦糖布甸，細滑有蛋香，另外紫米芒果飯煙韌，椰香郁芳吃到津津有味
排到井井有條好整齊
澱粉女孩也有飯同壽司供應
平日小喝汽水都打邊爐都會破例, 灌口凍汽水超爽der。自助水吧添上活力，有熱茶幫助消化。
店中新奇好玩的爆谷，雪糕和綿花糖機，驅使我來回不斷走動，可以消耗一下卡路里，好玩度達頂，一絲絲打出來來不及卷，ohoh,綿花糖來得太快就像龍捲風!牛氣是年輕人及和朋友聚餐的好地方，氣息都是年輕人喜愛。
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