家賀屋刺身寿司專門店

日本菜是「賣飛佛」，最鍾意都是刺身，就有一種魚生是在香港絕對不會點選，就是吞拿魚，香港的總是顏色紅紅、質地膠膠，而且食上口一點味也沒有。想在港食好些，價錢也屬昂貴。因此每當我到日本旅行，我便會到大阪的黑門市場盡情食吞拿魚，港紙100蚊食到大份量及新鮮肥美的魚生。 昨天，終於給我在香港找到一間中等價錢而吞拿魚相當好食的餐廳，這就是在灣仔的家賀屋。餐廳食物多以壽司、刺身為主，首先吸引我眼球的當然是吞拿魚壽司。這個是一set來的 一碟六件，有三款吞拿魚，由淡至濃進食，最紅的是淡，而淺色的味是最濃及肥美，雖然質地較薄，但仍是入口即溶，可口非常。再黎一客雜錦海鮮飯。家賀屋不論午市、晚市都好，也有大量套餐供應，適合二人或獨自進食。哈哈! 賣相相當吸引，單靠肉眼，已經看得出海鮮十分新鮮，第一好味是隻蝦，隻蝦又大又爽，好甜! 其次必是鮑魚，而我都是第一次食don是有鮮鮑的，雖然份量少少，但鮮味十足! 一個don已經可以試均十多種海鮮，$278 抵呀!再黎玉子燒及明太子雞翼玉子燒很考師父的手藝，這個玉子有點散，不過質地好滑，有蛋香，最重要的是熱而不是暖!明太好雞翼(當時我掛住食，唔記得影相>.&