更多
2019-04-22
49 瀏覽
因為要做姊妹,所以積極減肥中,同事知道後在午飯時間就帶了我去這間以健康為主的餐廳。餐廳有三款套餐,可以因應自己的食量及口味而配搭不同的主菜,可以選一款至三款,午餐價錢就略貴,約百多元,不過套餐以日本定食的方式擺放,外觀吸引。首先米飯以十穀飯為主,飯粒煙韌爽口而且有咬口。基本定食的沙律、麵豉湯及漬物都有齊,漬物爽脆,沙律清爽。主菜是鰻魚拼雜菌鍋物及胡麻五目沙律,鰻魚都算肥美,肉質彈牙,鍋物裏面的雜菌比較清淡,無油而且少鹽,沙律簡簡單單。同事要了豚角煮及南瓜豆腐醬油煮,豚角炆到很腍又入味,最主要是完全不油膩,南瓜香甜入口半溶。抹茶梳打及山渣梳打,前者味道太甜,蓋了抹茶的香味,後者酸酸甜甜正好消滯。
首先米飯以十穀飯為主,飯粒煙韌爽口而且有咬口。
基本定食的沙律、麵豉湯及漬物都有齊,漬物爽脆,沙律清爽。
主菜是鰻魚拼雜菌鍋物及胡麻五目沙律,鰻魚都算肥美,肉質彈牙,鍋物裏面的雜菌比較清淡,無油而且少鹽,沙律簡簡單單。
同事要了豚角煮及南瓜豆腐醬油煮,豚角炆到很腍又入味,最主要是完全不油膩,南瓜香甜入口半溶。
抹茶梳打及山渣梳打,前者味道太甜,蓋了抹茶的香味,後者酸酸甜甜正好消滯。
張貼