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2009-08-17
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準備去我們的腐敗點飲野.去之前, 就係天后, 找地方食少少野. 我同兄長二人, 沒打算吃多. 尋找中看見細蓉的麥字派, 心說好似不錯啊, 就入去食碗細蓉.住低, 才發現呢度既余師父, 就是電視劇"絕代商驕" 那廣記雲吞麵既顧問. 咦! 被電視台請得做顧問, 相信都有返咁上下. 我和兄長二人, 一人一碗細蓉, 而我就另加牛腩. 不過牛腩雲吞雙併加了$10, 感覺有點搵笨. 再說麵身, 這裡的麵比其他麵鋪的麵幼細. 比起天使麵, 仲要幼細. 湯底方面同其他"麥字派"一樣, 但不太濃. 雲吞細細粒, 鮮蝦味重, 而牛腩, 雖是細粒, 牛立方咁樣, 濃汁牛腩, 全瘦肉, 加上腩汁的湯底更加濃香. 算得上是大師級既水準. 離開前, 不忘拍下麵鋪的宣傳照, 呢間麵鋪值得一再來.
住低, 才發現呢度既余師父, 就是電視劇"絕代商驕" 那廣記雲吞麵既顧問. 咦! 被電視台請得做顧問, 相信都有返咁上下. 我和兄長二人, 一人一碗細蓉, 而我就另加牛腩. 不過牛腩雲吞雙併加了$10, 感覺有點搵笨.
再說麵身, 這裡的麵比其他麵鋪的麵幼細. 比起天使麵, 仲要幼細. 湯底方面同其他"麥字派"一樣, 但不太濃. 雲吞細細粒, 鮮蝦味重, 而牛腩, 雖是細粒, 牛立方咁樣, 濃汁牛腩, 全瘦肉, 加上腩汁的湯底更加濃香. 算得上是大師級既水準.
離開前, 不忘拍下麵鋪的宣傳照, 呢間麵鋪值得一再來.
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