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2023-06-18
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之前喺同一大廈食中餐時發現呢度有得食意粉Pizza，於是就同Honey嚟呢度試吓。由於Honey突如其來要OT，我唯有自己一個喺餐廳等，但等到咁上下好肚餓，就先點咗一個香辣水牛城雞塊咁食住等。估唔到呢度嘅香辣水牛城雞塊係啖啖肉得嚟仲要好Juicy，配上醬汁可以將辣度中和，啱哂唔太食得辣嘅人，真係可辣可唔辣。其後就啱時間，我就揀埋其他嘢食，等Honey嚟到就可以即刻開餐，揀咗個套餐有餐湯+主菜+飲品，咁我就揀咗法式芝士浮台洋蔥湯+紅酒配牛肋肉配薯蓉+清新荔枝；然後再加多個西班牙辣肉腸薄餅。真係要介紹一下個洋蔥湯，咁啱最近喺網上見到有人介紹點整洋蔥湯先發現材料雖然平，但呢個絕對係心機菜之一，因為單係炒洋蔥要炒到焦糖化嘅呢個步驟就起碼半個鐘以上！而呢度嘅洋蔥湯真係好香濃，嚟呢度食嘅朋友真係唔可以錯過！西班牙辣肉腸薄餅嘅厚度係我嘅至愛，食落超香脆可口，辣肉腸嘅咸度配上芝士又可以中和返味道，真係食到停唔到口。紅酒配牛肋肉配薯蓉嘅牛肋肉非常入味，而且肉質軟淋淋，最重要係牛肋肉份量好多，抵食！而且連配料都好好味。用心製作嘅餐廳真係要經常幫襯先得！
由於Honey突如其來要OT，我唯有自己一個喺餐廳等，但等到咁上下好肚餓，就先點咗一個香辣水牛城雞塊咁食住等。估唔到呢度嘅香辣水牛城雞塊係啖啖肉得嚟仲要好Juicy，配上醬汁可以將辣度中和，啱哂唔太食得辣嘅人，真係可辣可唔辣。
其後就啱時間，我就揀埋其他嘢食，等Honey嚟到就可以即刻開餐，揀咗個套餐有餐湯+主菜+飲品，咁我就揀咗法式芝士浮台洋蔥湯+紅酒配牛肋肉配薯蓉+清新荔枝；然後再加多個西班牙辣肉腸薄餅。
真係要介紹一下個洋蔥湯，咁啱最近喺網上見到有人介紹點整洋蔥湯先發現材料雖然平，但呢個絕對係心機菜之一，因為單係炒洋蔥要炒到焦糖化嘅呢個步驟就起碼半個鐘以上！而呢度嘅洋蔥湯真係好香濃，嚟呢度食嘅朋友真係唔可以錯過！
西班牙辣肉腸薄餅嘅厚度係我嘅至愛，食落超香脆可口，辣肉腸嘅咸度配上芝士又可以中和返味道，真係食到停唔到口。
紅酒配牛肋肉配薯蓉嘅牛肋肉非常入味，而且肉質軟淋淋，最重要係牛肋肉份量好多，抵食！而且連配料都好好味。
用心製作嘅餐廳真係要經常幫襯先得！
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