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2004-09-08
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尋晚同同事食飯慶祝生日，地點由幾位年青人負責，在幾經商量後，想不到結果是：「和民大家實滿意啦！」我答：「和民？……實滿意？！……唔係卦？」。不過講還講，最後還是跟大隊來了這裡。自從幾年前在東京吃過後一直無再試過，印象中是以年青人為對象的居酒屋及料理店的混合體。地方多數好坐，但食物質數一般，所以一直都不大喜歡幫襯。價而錢亦便宜，大部份食物都只是二百多Yen至近四百Yen。當然走這個路線是大受日本年青一族歡迎，成為一時風尚。說回香港和民，呢度新開張，亦如其他和民一般是好旺場，我們有先鋒隊早些少來等位，所以一行七人都可以在近八時左右就座。地方好坐，是如魚一丁、火間土的一貫居食屋環境，以深色木為主，氣氛幾好。餐牌同記憶中的日本店幾相似，當然品質不能相提並論。全部都以平價為主，而份量亦相應細碟。叫了不少食物，幾款吃過的簡評如下：一口芝士：在日本也有這個，但這裡的炸粉幾厚，相應芝士就無咩味，叫個香口；牛油焗帶子：這個是本地獨有的，但味道卻不錯，雖是雪藏帶子，但幾香牛油味；吞拿魚沙律：加隻生蛋撈來吃，搣除衛生問題係幾好食的，不過如果在日本會食得放心同多好多；和民沙律：沙律是日本和民一個不錯的食品系列
自從幾年前在東京吃過後一直無再試過，印象中是以年青人為對象的居酒屋及料理店的混合體。地方多數好坐，但食物質數一般，所以一直都不大喜歡幫襯。價而錢亦便宜，大部份食物都只是二百多Yen至近四百Yen。當然走這個路線是大受日本年青一族歡迎，成為一時風尚。
說回香港和民，呢度新開張，亦如其他和民一般是好旺場，我們有先鋒隊早些少來等位，所以一行七人都可以在近八時左右就座。地方好坐，是如魚一丁、火間土的一貫居食屋環境，以深色木為主，氣氛幾好。餐牌同記憶中的日本店幾相似，當然品質不能相提並論。全部都以平價為主，而份量亦相應細碟。
叫了不少食物，幾款吃過的簡評如下：
一口芝士：在日本也有這個，但這裡的炸粉幾厚，相應芝士就無咩味，叫個香口；
牛油焗帶子：這個是本地獨有的，但味道卻不錯，雖是雪藏帶子，但幾香牛油味；
吞拿魚沙律：加隻生蛋撈來吃，搣除衛生問題係幾好食的，不過如果在日本會食得放心同多好多；
和民沙律：沙律是日本和民一個不錯的食品系列，但可能礙於材料難求，來到香港就得番果兩、三款，這個沙律只普通貨色，未見佳處；
雞軟骨及雞翼串：交到功課，但不算很出色，起碼比尋日下晝在札幌吃的串燒遜色；
燒餅：一向也不喜歡吃，連一向話喜歡吃的都說麻麻；
6危刺身：只吃了甜蝦，幾新鮮，其他看樣子都不錯；
棒餃子：在日本就是正常的餃子，反而來到香港是棒餃子，幾時都覺得長條的外型係比較方便進食的；
盛岡冷麵：仲記得在日本是四川風冷麵，反而來到香港就變了盛岡，真搞笑。冷麵夠凍，但配料不夠多，亦水汪汪的；
泡菜炒飯：這個就還算不錯，幾夠香口，幾夠味道，但就如大家所說一般是油左少少；
各式飲品：是這裡的賣點之一，雖然來來去去也是以生果及酒去配搭的雞尾酒，但以年青人為市場又實在無可厚非。
連無數咁多飲品及清酒，埋單九百幾，飲野應貴過食野，總體來說，又不可以說很貴，只是若果硬是要我說個來吃的理由，我還是說不出來。
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