三田製麵所 (金朝陽中心二期 - Midtown)

營業中

休息中

之前見到呢間係成日排隊，人龍仲要唔短，自問無咁好耐性去等，今日咁啱平日3，4點，唔洗等位激辛2號拉面$88Order左個2級辣度拉面，一飲啖湯，嘩大佬真係有料到，唔係得個辣字咁簡單，有濃濃既鰹魚味，鰹魚湯底幾鮮唔腥，可惜個湯比較杰左小小。個拉面質地幾唔錯，彈口有拉面既麵粉香味，至於叉燒就不過不失啦，薄得黎幾夠味。食完之後，個人認為湯底同麵質係令到尢日排隊既關鍵，因為質素真係唔錯，銅鑼灣既呢個價錢，係平等既交易。