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2025-06-25
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在銅鑼灣有間好地道的沾麫專門店,入到去坐好夠冷氣非常好👍🏻因為呢而家天氣太熱,有時試過去啲餐廳唔夠冷氣😂坐低後就奉上凍水,就好似喺日本的拉麵店一樣給凍水,如果你想要熱水都可以的!Menu有單點、有一人餐、二人餐!二人餐前菜:枝豆幾乎我去親日本餐都必食😂冷奴豆腐:日式傳統小食之一,凍豆腐上面有啲蔥花,下面配上柚子醋,作為開胃前菜主食濃厚豚骨魚介沾麵: 湯同麵係分開,用筷子將啲麪蘸湯來食!自家製極粗麵,揀左冷嘅麵底,食落去比較煙韌和彈牙!而湯底用左大量豬骨、雞骨、數種蔬菜,再加入大量魚介類材料,用強火熬製最少12個鐘,所以飲落去真係好濃味!另外配料仲有筍、叉燒!三田拉麵:可以揀原味或者辣味,湯底都係好濃郁,配料同樣有筍同叉燒,拉麵都係好彈牙,保留咗日本傳統的風味! 一品料理: 章魚小丸子食落去外脆內軟,仲有沙律醬同木魚絲,亦係日式傳統小食之一飲品:巨峰梳打和白桃梳打,天氣太熱要飲返兩杯凍飲解暑,果汁味突出,而且唔會太甜!
在銅鑼灣有間好地道的沾麫專門店,入到去坐好夠冷氣非常好👍🏻因為呢而家天氣太熱,有時試過去啲餐廳唔夠冷氣😂坐低後就奉上凍水,就好似喺日本的拉麵店一樣給凍水,如果你想要熱水都可以的!Menu有單點、有一人餐、二人餐!
二人餐
前菜:枝豆幾乎我去親日本餐都必食😂
冷奴豆腐:日式傳統小食之一,凍豆腐上面有啲蔥花,下面配上柚子醋,作為開胃前菜
主食
濃厚豚骨魚介沾麵: 湯同麵係分開,用筷子將啲麪蘸湯來食!自家製極粗麵,揀左冷嘅麵底,食落去比較煙韌和彈牙!而湯底用左大量豬骨、雞骨、數種蔬菜,再加入大量魚介類材料,用強火熬製最少12個鐘,所以飲落去真係好濃味!另外配料仲有筍、叉燒!
三田拉麵:可以揀原味或者辣味,湯底都係好濃郁,配料同樣有筍同叉燒,拉麵都係好彈牙,保留咗日本傳統的風味!
一品料理: 章魚小丸子食落去外脆內軟,仲有沙律醬同木魚絲,亦係日式傳統小食之一
飲品:巨峰梳打和白桃梳打,天氣太熱要飲返兩杯凍飲解暑,果汁味突出,而且唔會太甜!
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