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2022-10-01
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老人家比較喜歡食中菜，早幾日帶他去金公館食飯，他對那兒的食物非常滿意，尤其是片皮鴨讚不絕口一進門，店員為我們安排卡座，這裡的座位都是卡位設計，空間感十足，位與位之間也有足夠社交間隔，舖面清潔衛生，大家坐得舒適，食得安心。 平日去有二人四人套餐六人套餐，有小食又酸菜魚北京烤鴨另收茶帶同加一服務費，頗優惠的！ 茶杯有把手，非常貼心 北京填鴨擺盤精美醬料架上放有經算哈密瓜條青瓜條西芹條 有別於出面獨沽一味嘅京填鴨，這裡提供咗四款醬料，包括有胡麻醬北京填鴨醬甜酸醬同埋特製嘅桂花糖醬。 桂花糖醬竟然同北京填鴨如此合拍。桂花糖帶點桂花香氣甜甜地又易入口 蒜泥白肉 蒜泥白肉上面有大量蒜泥蔥花，白肉本身用上五花腩中間夾住青瓜片切得透薄，令口感爽面不膩 一片接一片的沾蒜蓉和辣醬吃，味道非常配合（雖然一下子食大量蒜頭會有口氣，但真的非常美味） 夫妻肺片夫妻肺片是一道川菜，以牛肉為主料配以肺、心、舌等製作而成。 切得非常之薄，令食材更易入味，沒有任何內臟的腥味！麻辣鮮香加上爽口的肺片成為一道極
老人家比較喜歡食中菜，早幾日帶他去金公館食飯，他對那兒的食物非常滿意，尤其是片皮鴨讚不絕口
一進門，店員為我們安排卡座，這裡的座位都是卡位設計，空間感十足，位與位之間也有足夠社交間隔，舖面清潔衛生，大家坐得舒適，食得安心。
平日去有二人四人套餐六人套餐，有小食又酸菜魚北京烤鴨另收茶帶同加一服務費，頗優惠的！
茶杯有把手，非常貼心
北京填鴨擺盤精美
醬料架上放有經算哈密瓜條青瓜條西芹條
有別於出面獨沽一味嘅京填鴨，這裡提供咗四款醬料，包括有胡麻醬北京填鴨醬甜酸醬同埋特製嘅桂花糖醬。
桂花糖醬竟然同北京填鴨如此合拍。
桂花糖帶點桂花香氣甜甜地又易入口
蒜泥白肉
蒜泥白肉上面有大量蒜泥蔥花，白肉本身用上五花腩中間夾住青瓜片切得透薄，令口感爽面不膩
一片接一片的沾蒜蓉和辣醬吃，味道非常配合（雖然一下子食大量蒜頭會有口氣，但真的非常美味）
夫妻肺片
夫妻肺片是一道川菜，以牛肉為主料配以肺、心、舌等製作而成。
切得非常之薄，令食材更易入味，沒有任何內臟的腥味！麻辣鮮香加上爽口的肺片成為一道極之出色的小食
金湯老壇酸菜魚
魚片份量十足
配料有萵筍和薯粉，
金湯味道因為魚片變得鮮甜，湯入面帶點花椒麻椒嘅辣味令到這個金湯老壇酸菜魚味道更有層次
麻辣水煮牛肉
水煮牛肉味道香濃，
主要是用花椒和乾辣椒來突出川菜麻和辣的獨特風味。肉質細嫩，鮮香可口，油而不膩，香味辣味濃烈
分量十足！牛肉鋪滿整個碟面入面嘅配料豐富包括有萵筍芽菜薯粉仲有鴨血
視覺上感覺好似好辣咁但其實食落只係微辣
面頭嗰陣油係用嚟保溫食到最盡都係滾熱的
牛肉鮮嫩煮到啱啱熟
熱拌菜嘅萵筍同薯粉都索盡執嘅精華
紅糖糍粑
紅糖糍粑是由糯米粉逐少加水搓成麵團，再將麵團，分成一條條小長方形然後下油炸成金黃色的
糍粑炸得鬆脆，口感軟糯煙韌，伴著一碟濃稠的紅糖醬一齊同食，是一道非常有特色的甜品
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