素年 (福隆大廈)

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雖然不是素食者，卻間中會吃素，我比較傾向吃有特色的素。聽朋友說素年的食品都比較西化，剛巧今天是十五，就去食素。香蒜橄欖油意大利粉份量夠，意粉口感沒過腍或過硬，更保留香草和蒜香味道，雖意粉有頗多蒜片，但味蕾卻不會只有蒜味。不可能漢堡包裏面材料有洋蔥、火箭菜、芝士和漢堡，吃下時，心裏滿是疑惑，根本就是真漢堡，因漢堡包口感、賣相和味道和真的一樣，但素漢堡卻是用豆，椰子等的材料造成。純素芝士蛋糕這個另外加$30就可以嚐到了，媽媽不停說做得不錯，蛋糕不會只有奶味，卻吃到芝士鹹香味，質感亦不是硬身芝士餅。玄米茶中的玄米味道很香。建議大家到來時先訂座。