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2018-09-14
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當日放工跟朋友一起試這個很出名的紅菇炆豆皮。首先以我所知道, 紅姑是在福建省的山上稀有品種, 並不能人工培植, 所以每課特別珍貴。農夫衹能在清晨淩晨三時至上午九時採摘, 時間過了就不新鮮。第一啖入口, 有著濃濃的紅菇清新味道, 這不僅代表農夫的辛勞, 跟代表這間餐廳的熱誠。這就是專業。其次就是他們著名的菊花茶, 以及黃花魚。這條魚最特別之處, 是肉質特別鮮美。本來我不喜歡食魚皮, 但是過這條魚, 才知道什麼叫嫩香滑。簡直就是完美。這餐廳很多菜色是非常罕有, 水準之高, 主要是靠誠意所推動。值得推薦。😘😘😘😘
首先以我所知道, 紅姑是在福建省的山上稀有品種, 並不能人工培植, 所以每課特別珍貴。農夫衹能在清晨淩晨三時至上午九時採摘, 時間過了就不新鮮。
第一啖入口, 有著濃濃的紅菇清新味道, 這不僅代表農夫的辛勞, 跟代表這間餐廳的熱誠。這就是專業。
其次就是他們著名的菊花茶, 以及黃花魚。
這條魚最特別之處, 是肉質特別鮮美。本來我不喜歡食魚皮, 但是過這條魚, 才知道什麼叫嫩香滑。簡直就是完美。
這餐廳很多菜色是非常罕有, 水準之高, 主要是靠誠意所推動。值得推薦。😘😘😘😘
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