渝味曉宇重慶老火鍋 (QRE Plaza) (已結業)

麻辣火鍋近年大行其道，而且變化越來越多，這間位於灣仔的渝味曉宇主推重慶火鍋，其中最特別莫過於九宮格麻辣大紅鍋，每格裏面都有大量的辣椒辣油，見到都覺得辣，入口又麻又辣，但香味十足。脆鯇魚片厚切大件，而且十分新鮮，魚肉鮮甜。紐西蘭精品羊肉卷薄薄一片，碌一碌就可以食，辣味正好去掉羊騷味，但羊肉味道濃郁且有咬口。這個串鮮蝦十分新鮮，即叫即串，蝦肉結實彈牙。最後一定要試這個厚切午餐肉，完全唔粉，餐肉在麻辣湯底浸過後吸收了麻辣香，食到大汗疊細汗。