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2014-03-20
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看到openrice上的介绍 心痒不已 预先定好了sase师傅的台 期待~~地点很好找 从中环半山扶梯荷里活道下来往左小路口便是 环境很雅致 外面是4位的桌子 里面是台我们到的时候sase师傅的台已经坐满了既然来了当然是点deluxe寿司套餐 虽然对北海道餐也很感兴趣 但还是留到下次好了sase师傅话不多 总是面带微笑 很有亲和力茶碗蒸蛋很滑嫩 底下埋着一块肉和银杏 都很鲜美 满分sase师傅的寿司是一件一件上 从浅色到深色 从味道清淡到浓郁最爱是左口鱼 toro 甜虾 野生三文鱼(说实在的 一开始我都没发现这个是三文鱼 颜色比较深 味道也和平时吃的三文鱼不同 非常爱!)海胆军舰不用说 一直是大爱的 最后的鳗鱼寿司绝对是惊喜!鳗鱼非常非常非常非常软滑!简直是入口即化 太美味了 要知道平时我可是对鳗鱼无感啊~~~waiter很耐心细致 sase先生讲的鱼的名称我们不懂 讨论中 waiter马上过来告诉我们一开始我们还挑了一款清酒 waiter也告诉我们哪种比较甜哪种比较辛 我们挑了个甜的 比较淡 但配合寿司感觉不错汤和乌冬我一般都无感 乌冬不是平时那种圆圆的 有点像拉面 扁扁的12件寿司
地点很好找 从中环半山扶梯荷里活道下来往左小路口便是
环境很雅致 外面是4位的桌子 里面是台
我们到的时候sase师傅的台已经坐满了
既然来了当然是点deluxe寿司套餐 虽然对北海道餐也很感兴趣 但还是留到下次好了
sase师傅话不多 总是面带微笑 很有亲和力
茶碗蒸蛋很滑嫩 底下埋着一块肉和银杏 都很鲜美 满分
sase师傅的寿司是一件一件上 从浅色到深色 从味道清淡到浓郁
最爱是左口鱼 toro 甜虾 野生三文鱼(说实在的 一开始我都没发现这个是三文鱼 颜色比较深 味道也和平时吃的三文鱼不同 非常爱!)海胆军舰不用说 一直是大爱的
最后的鳗鱼寿司绝对是惊喜!鳗鱼非常非常非常非常软滑!简直是入口即化 太美味了 要知道平时我可是对鳗鱼无感啊~~~
waiter很耐心细致 sase先生讲的鱼的名称我们不懂 讨论中 waiter马上过来告诉我们
一开始我们还挑了一款清酒 waiter也告诉我们哪种比较甜哪种比较辛 我们挑了个甜的 比较淡 但配合寿司感觉不错
汤和乌冬我一般都无感 乌冬不是平时那种圆圆的 有点像拉面 扁扁的
12件寿司吃完感觉很满足 但也没有特别饱哎……好想再吃两个toro和海胆啊~~
套餐里面是没有甜品的 所以我们又点了一个绿茶奶冻 还有一个柚子冰激凌
柚子冰激凌里面有柚子肉 清香 满分!
绿茶奶冻也超级香 绿茶粉是在表面的 混合起来极美味! 再来一个满分!
吃完心满意足 好想什么时候再去啊…………
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