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2018-12-07
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如果去實驗室只有進行實驗，這裡見係品嘗美食嘅好地方，雖然這裡位置又唔算係大街大行，但勝在餐廳質素同環境唔錯，夠晒氣氛情調！都係有訂枱就較好，因同朋友興祝生日，之前已提前訂枱，在點上可以預先寫上祝福字句！頭盤先點了蕃茄布拉塔芝士沙律配西班牙火腿$168，朋友超喜歡個蕃茄沙律，布拉塔芝士夠晒香滑軟熟，蕃茄新鮮多汁，夠晒fresh!而下面還有片西班牙火腿，入口都十分好味！而主食就點了個香煎西班牙紅蝦配龍蝦汁手打意大利粉$278，賣相精緻，一大隻嘅紅蝦頭放在中間，而超級彈牙爽口鮮味嘅蝦肉伴住個蝦頭，而手打意粉十分有口感，加埋啲龍蝦汁煮得好入味香濃，朋友當然滿意，最後個甜品Lab Eat 液態氮甜品拼盤$298，因之前訂了，個效果賣相都係超正！店員先到入以液態氮處理嘅雪糕在個朱古力球內再敲碎，香濃朱古力味配埋啲冰凍嘅雪糕，再加埋上面本身還有兩個香滑雪糕球，同埋兩件蛋糕，今晚真係十分滿足，呢個甜品拍照同入口都係一百分之選！朋友當然不停拍照多過食入口，我就非常欣賞佢嘅配搭，所以下次到這裡記住先訂枱之餘，要追加埋呢個甜品！
頭盤先點了蕃茄布拉塔芝士沙律配西班牙火腿$168，朋友超喜歡個蕃茄沙律，布拉塔芝士夠晒香滑軟熟，蕃茄新鮮多汁，夠晒fresh!而下面還有片西班牙火腿，入口都十分好味！
而主食就點了個香煎西班牙紅蝦配龍蝦汁手打意大利粉$278，賣相精緻，一大隻嘅紅蝦頭放在中間，而超級彈牙爽口鮮味嘅蝦肉伴住個蝦頭，而手打意粉十分有口感，加埋啲龍蝦汁煮得好入味香濃，朋友當然滿意，
最後個甜品Lab Eat 液態氮甜品拼盤$298，因之前訂了，個效果賣相都係超正！店員先到入以液態氮處理嘅雪糕在個朱古力球內再敲碎，香濃朱古力味配埋啲冰凍嘅雪糕，再加埋上面本身還有兩個香滑雪糕球，同埋兩件蛋糕，今晚真係十分滿足，呢個甜品拍照同入口都係一百分之選！
朋友當然不停拍照多過食入口，我就非常欣賞佢嘅配搭，所以下次到這裡記住先訂枱之餘，要追加埋呢個甜品！
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