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2022-05-09
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謙謙越大就越識食， 今次我book 左係銅鑼灣到食“睿私房菜” ，佢聽到後好高興和興奮，因去到係可以睇住靚景來嘆茶和點心的。係靚景下我地叫左以下幾款精緻美食：🐖 泡椒豬手 ～ 開頭都擔心泡椒會太勁辣唔岩謙食， 點知入口有點醋味再慢慢先滲出泡椒的辣，辣味程度我覺得係少辣， 豬手夠爽，謙謙都同我爭食。⚛ 翡翠帶子燒賣 ～ 燒賣內豬肉肥瘦適中，上層的甜甜帶子和黑松露醬係加分位。⚛ 黑椒和牛鵝肝酥 ～ 喜歡食香口野的絕對唔可以錯過， 外層酥皮做得出色，包住多汁的和牛鵝肝，內裡味道濃郁加上外層脆口好夾。⚛ 脆皮燒腩仔炒飯 ～ 燒腩仔切細粒爆香後用來炒飯，令到每粒飯都有腩仔的香味， 加上飯炒得夠乾身，粒粒分明我好喜歡。⚛ 糖心安納芋番薯酥 ～ 甜點點心來說，我覺得幾特別，佢地外層包到好似真的紫番薯咁，一咬係薄薄酥脆的幾驚喜。⚛ 炸鮮奶 ～ 炸物來說做得不錯，外層卜卜脆內裡滑溜。呢到真係好適合一家大細來食，有景之餘仲座得舒服唔會有壓迫感。
係靚景下我地叫左以下幾款精緻美食：
🐖 泡椒豬手 ～ 開頭都擔心泡椒會太勁辣唔岩謙食， 點知入口有點醋味再慢慢先滲出泡椒的辣，辣味程度我覺得係少辣， 豬手夠爽，謙謙都同我爭食。
⚛ 翡翠帶子燒賣 ～ 燒賣內豬肉肥瘦適中，上層的甜甜帶子和黑松露醬係加分位。
⚛ 黑椒和牛鵝肝酥 ～ 喜歡食香口野的絕對唔可以錯過， 外層酥皮做得出色，包住多汁的和牛鵝肝，內裡味道濃郁加上外層脆口好夾。
⚛ 脆皮燒腩仔炒飯 ～ 燒腩仔切細粒爆香後用來炒飯，令到每粒飯都有腩仔的香味， 加上飯炒得夠乾身，粒粒分明我好喜歡。
⚛ 糖心安納芋番薯酥 ～ 甜點點心來說，我覺得幾特別，佢地外層包到好似真的紫番薯咁，一咬係薄薄酥脆的幾驚喜。
⚛ 炸鮮奶 ～ 炸物來說做得不錯，外層卜卜脆內裡滑溜。
呢到真係好適合一家大細來食，有景之餘仲座得舒服唔會有壓迫感。
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