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港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
23423338
營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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這間位於銅鑼灣的私房菜餐廳主打廣東手工料理，環境寬敞舒適，更有獨立房間，而窗邊位置更可欣賞跑馬地馬場一帶的景色，好適合朋友、家庭、多人聚會。值得一讚，店員服務細心體貼，更不時幫忙添茶和更換餐具👍🏻 .🥢蜜食當三番 $688/位（兩位起，需早兩日預訂）.🔹陳醋沙薑鳳爪鳳爪口感爽彈有嚼勁，而且煮得好入味，充滿沙薑獨特的辛香，加上陳醋的酸甜味，搭配起來香氣濃郁，而且含豐富膠原蛋白。.🔸家鄉荔芋釀蟹鉗用上時令荔芋製成芋泥，口感細緻鬆綿，加入惹味臘肉，來配搭鮮美的🦀蟹鉗，外脆內軟，口感和味道層次豐富。.🔹XO醬碧綠炒花膠花膠口感爽滑，加入甜椒、西芹、洋蔥、雜菌，再用上XO醬炒，味道惹味。而且花膠含有豐富蛋白質、膠質，是女士滋陰養顏好物💕.🔸玉環銀絲蒸蝦球充滿蒜香的節瓜和粉絲，配上鮮美爽彈的蝦球🦐，味道清新怡人，是不敗的配搭。.🔹豉油王焗乳鴿乳鴿🦆肉質鮮嫩，而且不少肉，帶淡淡香甜豉油味，味道恰到好處，不會過咸，而且用煲乘載可保持溫度。.🔸綠悠悠炒鮮淮山選用營養豐富的淮山為主角，鮮淮山口感較粉，配上秘製芡汁炒起來，簡單美味。.🔹脆皮燒腩仔炒飯炒飯有鑊氣，而且粒粒分明，入面還有不少香脆的🐷燒腩仔，令味道和口感更豐富、提升。.🔸夏日透心涼用上蜜瓜、冬瓜、糖冬瓜，再加入碎冰打成糖水🍧，味道清甜，感覺透心涼，好適合夏天。
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—🐷 陳醋沙薑豬手🐟 豉汁蒸麒麟大鱔🐷 冰鎮咕嚕肉🐮 秘製醬汁炒野菌安格斯一口牛柳粒🥬 薑汁炒芥蘭苗🦀 蟹皇蟹肉燴伊麵🍰 黑糖蜂蛋糕❤️—不得不為佢寫一篇文的一餐 👿呢間野好耐之前剛新開的時候黎過飲茶都吾錯 諗住同屋企人試下Dinner啦 其中一道菜佢落錯左單 我同佢講完 佢問返我咁你要吾要 都拎左出黎 都算 吾洗你換過比我啦 🙄🙄🙄食完哂飯都夜 最後趕住走無太仔細check單 拿拿聲比錢走人 事後返到屋企先發現佢收左我2次果道菜既錢...🤬🤬🤬故事教訓我做人吾好咁大意🤦🏻♀️Overall一整餐食物質素都很一般 係個黑糖蜂蛋糕幾好食完 無下次❌
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千篇一律的大型連鎖中餐廳難免吃到厭倦，「睿私房菜」這家隱藏在繁華市區的私房菜餐廳，帶給我一次全新的體驗。這家餐廳擁有兩層樓的寬敞空間，上層的私密廂房讓人感到格外舒適，能悠閒地享受美食！仲會根據時令更新菜單，每次來訪都有新驚喜！🍴 創意菜式- 蜜食當三番🔸陳醋沙薑鳳爪鳳爪香脆入味，酸辣的陳醋沙薑搭配，讓人一試難忘👅💥🔸家鄉荔芋釀蟹鉗蟹鉗鮮美多汁，與荔芋的綿密口感完美融合🦀🍠🔸XO醬碧绿炒花膠花膠的鮮嫩與XO醬的微辣，海味十足，回味無窮🌊🌶️🔸玉環銀絲蒸蝦球蒸得剛好的蝦球，鮮美滑嫩，清新脫俗🍤🥢🔸豉油王焆乳鴿外皮酥脆，肉質嫩滑，豉油王增色添香🐦🍲🔸綠悠悠炒鲜淮山清新爽口，健康美味的選擇🌿🥗🔸脆皮燒仔炒飯酥脆燒仔與彈牙米飯的完美結合，令人回味🐖🔥🔸夏日透心涼用糖冬瓜和冬瓜蓉製成的清涼甜品，給炎炎夏日帶來一絲涼意🍹❄️
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之前嚟過飲茶，屋企人嘅感覺都唔錯，差唔多到中秋又見到佢有呢個平平哋嘅套餐，一齊上去品嚐一下！👍🏻蜜食當三番✨陳醋沙薑鳳爪鳳爪梗係要砂礓陳醋先係最好食，特別係夏天作為前菜真係相當開胃，鳳爪冰凍，咬落爽口！✨家鄉荔芋釀蟹鉗一道功夫菜，炸得酥脆不油膩之餘，芋泥餡特別甜美。✨XO醬碧綠炒花膠· 綠悠悠炒鮮淮山翠綠嘅蔬菜炒得一啲都唔油膩，XO醬亦都為菜式加添一份香口，餐廳毫不吝嗇地炒上多片花膠，多一分矜貴；淮山亦都炒得特別鮮爽✨玉環銀絲蒸蝦球完完全全食到蝦嘅鮮味，節瓜中間界點解你唔用燈開咗一個窿，放上滿滿嘅粉絲蝦肉同蒜蓉。✨豉油王焗乳鴿呢隻乳鴿真係世一，連瓦窩而上，焗到一啲油脂都冇，豉油王嘅色水，調味都係恰到好處～小編完全冇顧及個儀態，直接拎手食得津津有味✨脆皮燒仔炒飯炒飯粒粒金黃，脆皮燒腩仔亦都加上咗鹹香，特別係個外皮炸得脆卜卜，一碗米飯落肚更顯滿足！✨夏日透心涼用上糖冬瓜同冬瓜整嘅甜品，加上金箔！第一啖完全感覺到透心涼嘅精髓，冰冰涼涼的，咬落去一片一片嘅碎冰。套餐原價$888，而家做緊特價 $688(2位起)！我都幾鍾意佢個環境，望住馬場好開陽！更可以一人一款茶添！
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🍽位於銅鑼灣既睿私房菜座落於耀華街既Zing! 28-29/F，非常之方便易搵。當晚我地就試左餐廳新推出既菜單「愛是永恆」$488/位。由酒香鮑魚做本席既第一味，亦係我最鍾意既一味餸菜😋酒香濃郁味道岩岩好，鮑魚煙韌Q彈得離唔會咬唔開。接住落嚟要介紹另一味我好有驚喜既紅燒乳鴿，而家係街食到好味既燒乳鴿簡直少之有少。今餐竟然俾我可以食到昔日情懷🥹令人回憶起細個先食到個種香脆唔油膩既外皮、肉嫩入味並唔騷既乳鴿，連咁細食既我都不禁食到半隻😍之後就有我好欣賞既蟹鉗，佢蟹味香濃又彈牙，味道剛剛好👍🏻最後就以黑糖蜂蜜糕做結尾，熱辣辣既蜂蜜糕好鬆化又唔滯，口腔內淡淡蜂蜜清香再配搭住極品茗茶簡直係圓滿作結🫶🏻相信大家都知道我係餐廳既棒場客，餐廳一直都保持到食物既水準一定唔容易，仲有服務到位呢點真係要一讚👍🏻不時幫我地加茶，更換污糟左既碟，上菜速度岩岩好真係非常之貼心。餐廳境觀亦都非常之靚，放工同朋友三五之己一齊離聚一聚真係極推薦👍🏻💰$488+10% For one （Dinner)📍HKG睿私房菜 (銅鑼灣)銅鑼灣耀華街38號Zing!28及29樓
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