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2018-08-27
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莆田雖然已經在香港開了幾年時間，但人流一直未有減少過，餐廳外總是有一大群食客等待。今次是為朋友慶祝生日，因為我們都有十幾人，便預早打了電話訂座。我們準時到達，也就準時入座了，不用在餐廳外等。因為其實我們比較少吃福建菜的經驗，又不太懂得點菜，我們便點了套餐，額外加了時令推介的蟶子。套餐每道菜都叫人喜出望外，全部都是大大碟，很美味的，賣相也相當吸引。眾多菜式之中，我們特別喜愛以下幾款：蒜蓉蒸蟶子 - 這碟才$99 的蒸蟶子非常足料，蟶子還非常鮮甜，是必食之選莆田荔枝肉 - 看似普通的咕嚕肉，但烹調得非常好，啖啖肉沒有骨的，炸得非常香脆。另外，莆田聚寶盆 ，風味麥片蝦，家鄉燜豆腐都是一樣非常足料和值得一試。今天朋友生日，餐廳有特別的慶祝方式和禮物，給了朋友一個驚喜而愉快的晚上，實在太美滿了。
因為其實我們比較少吃福建菜的經驗，又不太懂得點菜，我們便點了套餐，額外加了時令推介的蟶子。套餐每道菜都叫人喜出望外，全部都是大大碟，很美味的，賣相也相當吸引。
眾多菜式之中，我們特別喜愛以下幾款：
蒜蓉蒸蟶子 - 這碟才$99 的蒸蟶子非常足料，蟶子還非常鮮甜，是必食之選
莆田荔枝肉 - 看似普通的咕嚕肉，但烹調得非常好，啖啖肉沒有骨的，炸得非常香脆。
另外，莆田聚寶盆 ，風味麥片蝦，家鄉燜豆腐都是一樣非常足料和值得一試。
今天朋友生日，餐廳有特別的慶祝方式和禮物，給了朋友一個驚喜而愉快的晚上，實在太美滿了。
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