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2018-04-14
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今日放工約咗朋友黎觀塘食飯，訂咗一間想食好耐的私房菜餐廳，位於觀塘工業中心第三期。工業中心的環境都唔會太新淨，搭𨋢出黎見到個走廊有啲殘舊，但係餐廳門口就好新淨，裝修簡潔。餐廳入面環境寬落，座位都多。餐廳好貼心，一早已經安排同print 咗今晚準備咗的菜單menu 出黎，今晚係揀咗精心配製套餐，每位$348.老陳醋麻花黃瓜，黃瓜的麻花形狀好考功夫，賣相一流，食落清脆鮮甜，陳醋酸酸甜甜，好開胃。涼伴黑木耳，木耳爽口，易入口，醬汁少少酸甜，好好食呀。本地有機沙律菜配芝麻醬，有機菜真係好新鮮，唔會食到巾農藥，芝麻醬吊味，撈得美味。茶燻流心蛋伴黑魚子醬厚切茄子，流心蛋溏心清甜，蛋白嫩滑，黑魚子醬惹味，配茄子食有驚喜。兩盅燉湯，好欣賞哈密瓜嫩黑豚肉湯，上到黎熱辣辣，飲落超清甜，加上有淮山，幾樣野加埋味道好夾。蝦球水芙蓉，開頭以為係雞湯係底，原來係蒸水蛋黎的，超水潤嫩滑，入口即溶，有香甜雞湯味，蝦都彈牙大隻。士多啤梨豚肉伴草莓，肉質嫩滑，醬汁都係士多啤梨味，好清新呀香煎北海道帶子海中寶，係手打蝦肉再入面加有帶子，肉質彈牙，好香甜。米王湯浸溫室菜苗，米王湯有香甜米味，菜苗新鮮，清甜，份量適中。荷葉蒜蓉
餐廳好貼心，一早已經安排同print 咗今晚準備咗的菜單menu 出黎，今晚係揀咗精心配製套餐，每位$348.
老陳醋麻花黃瓜，黃瓜的麻花形狀好考功夫，賣相一流，食落清脆鮮甜，陳醋酸酸甜甜，好開胃。涼伴黑木耳，木耳爽口，易入口，醬汁少少酸甜，好好食呀。
本地有機沙律菜配芝麻醬，有機菜真係好新鮮，唔會食到巾農藥，芝麻醬吊味，撈得美味。
茶燻流心蛋伴黑魚子醬厚切茄子，流心蛋溏心清甜，蛋白嫩滑，黑魚子醬惹味，配茄子食有驚喜。
兩盅燉湯，好欣賞哈密瓜嫩黑豚肉湯，上到黎熱辣辣，飲落超清甜，加上有淮山，幾樣野加埋味道好夾。
蝦球水芙蓉，開頭以為係雞湯係底，原來係蒸水蛋黎的，超水潤嫩滑，入口即溶，有香甜雞湯味，蝦都彈牙大隻。
士多啤梨豚肉伴草莓，肉質嫩滑，醬汁都係士多啤梨味，好清新呀
香煎北海道帶子海中寶，係手打蝦肉再入面加有帶子，肉質彈牙，好香甜。
米王湯浸溫室菜苗，米王湯有香甜米味，菜苗新鮮，清甜，份量適中。
荷葉蒜蓉海斑片原籠蒸鴛鴦飯，飯係有紅米白米兩溝，食落粒粒分明，結實，海斑片都嫩滑，送飯一流。
套餐仲有個甜，今晚的是新鮮生果，切粒的菠蘿，火龍果，西瓜，多汁清甜，冰凍的，好满足。總體來說，餐廳食物用心製作，性價比高，服務週到，是可以再來之選。
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