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2021-09-20
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醉胡爐 (尖沙咀)尖沙咀柯士甸路20號保發商業大廈地舖/🥘金湯鴿翅花膠 $328湯底選擇花多眼亂，店員力推呢款，一於試吓！一上枱見到一大個南瓜釀咗隻乳鴿，同埋金黃色的湯，已經知道非常足料，結果滾出嚟真係非常鮮甜，加埋乳鴿嘅香味，烚到最後仍然好香濃。都仲未講啲翅，唔係假翅，亦都唔係得幾條，差唔多每次筆上嚟都筆到翅，仲有大量花膠，抵食。🥘胡爐牛拼盤(小) $388打邊爐冇理由唔食牛，雖然係貴少少，但係都叫咗一個小拼盤，結果係非常值回票價。有五款牛配料，分別係牛舌芯、安格斯手切肥牛、極上手切牛頸脊、牛胸爽、霜降牛粒，全部都各有風味，而且份量都唔少，好正。🥘海鮮拼盤 $128有鮑魚、海蝦、聖子、大蜆、小蜆。海鮮都非常新鮮，海蝦鮮甜彈牙，鮑魚都好爽口鮮味。🥘手打墨魚丸(半份) $48半份有四粒，係手打嘅關係，所以好煙銀彈牙，墨魚亦都好爽甜，同湯底好夾。#food #foodie #hkfood #hkfoodie #foodporn #foodstagram # #hkfoodblogger #foodblogger #foodlover #foodphotography #hkig
尖沙咀柯士甸路20號保發商業大廈地舖
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🥘金湯鴿翅花膠 $328
湯底選擇花多眼亂，店員力推呢款，一於試吓！一上枱見到一大個南瓜釀咗隻乳鴿，同埋金黃色的湯，已經知道非常足料，結果滾出嚟真係非常鮮甜，加埋乳鴿嘅香味，烚到最後仍然好香濃。都仲未講啲翅，唔係假翅，亦都唔係得幾條，差唔多每次筆上嚟都筆到翅，仲有大量花膠，抵食。
🥘胡爐牛拼盤(小) $388
打邊爐冇理由唔食牛，雖然係貴少少，但係都叫咗一個小拼盤，結果係非常值回票價。有五款牛配料，分別係牛舌芯、安格斯手切肥牛、極上手切牛頸脊、牛胸爽、霜降牛粒，全部都各有風味，而且份量都唔少，好正。
🥘海鮮拼盤 $128
有鮑魚、海蝦、聖子、大蜆、小蜆。海鮮都非常新鮮，海蝦鮮甜彈牙，鮑魚都好爽口鮮味。
🥘手打墨魚丸(半份) $48
半份有四粒，係手打嘅關係，所以好煙銀彈牙，墨魚亦都好爽甜，同湯底好夾。
#food #foodie #hkfood #hkfoodie #foodporn #foodstagram # #hkfoodblogger #foodblogger #foodlover #foodphotography #hkig
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