名館 (已結業)

今晚跟舊同事來了這家位於銅鑼灣希慎廣場13樓的「名館」飯聚，大家都第一眼看到的是餐廳給客人的蕎麥茶，因為十分大樽而且2/3的空間都裝滿了蕎麥，一開始已經讓人感覺有誠意。《陳醋手拍青瓜 $42》青瓜爽口而且陳醋的酸度剛好，頗醒胃。《鮮蝦野菜春卷 $38》3條長春卷切開一半成6件，比一般幼身，吃得方便。香脆可廿，有鮮蝦味。《川辣小炒王 $98》顏色已經吸引，入口小辣惹味。《金銀蒜蒸勝瓜金菇 $58》吃完辣想要個菜來平衡一下。勝瓜夠腍並已去絲，沒有渣，加上蒜蓉多所以令本身味道清淡的菜式提起味來。《和風櫻花蝦炒飯 $98》炒飯粒粒分明而且口感好煙韌，味道亦調得好香口，加埋櫻花蝦的提味更惹味，《金薯棋子酥（半）$68》很有趣的甜品，是棋子做型的小酥餅，裡面分別有薯蓉及紫薯蓉，清甜不膩。