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2019-06-25
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好開心，今天放假去銅鑼灣 shopping, 所以睡醒先去醫飽個肚，呵呵，都差不多中午了， 一餐當兩餐，抵!侍應生介紹了以下招牌美點 六官格 ~ 很小巧別緻喔 有2格是冷盤， 可先作前菜品嚐；秋葵沾上脆漿，炸得香口； 又有黑毛豬义燒， 淺嚐一下，好味下次可以叫一碟，燒得香口，带有蜜糖甜味，肉質真不錯呢波羅酥皮义燒包 當然和一般面包店的制作不同，表皮十分脆口鬆化，而且不會太甜，包包很軟熟， 加入我喜歡的义燒餡料，認真好味又有飽肚感!菊花瑤桂素翅 支持吃素翅，仿如真的魚翅口感，同樣好味道， 瑤桂很香，配合個湯，一直在小火哄熱，萌起温暖的感覺!花菇蝦球湯生麵呢嗰生麵沒有什麽鹼水味 蝦球也彈牙，整碗麵带有清新的感覺，很適合夏天吃呢!海皇芝士蟹蓋焗飯 淡香芝士，混合蟹肉和海鮮，說不出的層次感!友人知我撑住個小胃都要吃甜品，所以點了2款出名的: 南瓜珍珠露 和 蛋白杏仁茶 前者是泰國進口的珍珠，很特別的嚼感， 用上南瓜蓉，夠健康不怕肥 而後者是先蒸熟蛋白，再加入杏仁茶的，滑溜溜的質感，又滿載香濃杏仁味，超捧
侍應生介紹了以下招牌美點
六官格 ~ 很小巧別緻喔 有2格是冷盤， 可先作前菜品嚐；秋葵沾上脆漿，炸得香口； 又有黑毛豬义燒， 淺嚐一下，好味下次可以叫一碟，燒得香口，带有蜜糖甜味，肉質真不錯呢
六官格
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波羅酥皮义燒包 當然和一般面包店的制作不同，表皮十分脆口鬆化，而且不會太甜，包包很軟熟， 加入我喜歡的义燒餡料，認真好味又有飽肚感!
波羅酥皮义燒包
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菊花瑤桂素翅 支持吃素翅，仿如真的魚翅口感，同樣好味道， 瑤桂很香，配合個湯，一直在小火哄熱，萌起温暖的感覺!
菊花瑤桂素翅
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花菇蝦球湯生麵
花菇蝦球湯生麵
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呢嗰生麵沒有什麽鹼水味 蝦球也彈牙，整碗麵带有清新的感覺，很適合夏天吃呢!
海皇芝士蟹蓋焗飯 淡香芝士，混合蟹肉和海鮮，說不出的層次感!
海皇芝士蟹蓋焗飯
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友人知我撑住個小胃都要吃甜品，所以點了2款出名的: 南瓜珍珠露 和 蛋白杏仁茶
南瓜珍珠露
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蛋白杏仁茶
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前者是泰國進口的珍珠，很特別的嚼感， 用上南瓜蓉，夠健康不怕肥
而後者是先蒸熟蛋白，再加入杏仁茶的，滑溜溜的質感，又滿載香濃杏仁味，超捧
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