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2019-03-16
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呢間福建菜呢幾年來其實食過幾次,次次都會有啲新款式新驚喜,季節性食材保持新鮮感,而且標磅食材新鮮無味精,而今期做緊牡蠣菜式Yoho Mall分店感覺好高級,座位舒適唔逼迫今次四個人叫咗份二人餐加今期做緊嘅牡蠣菜式,呢個米粉幼得似銀絲米粉,但口感煙韌,味道清淡牡蠣煎蛋蠔仔差不多蓋過蛋,口感非常豐富酥炸芋頭外面脆脆甜甜,忍不住食完一粒又一粒九層塔燴牡蠣鹽酥牡蠣味道獨特,唔會腥呢個黃花魚不能錯過,超嫩滑,原本師父用100秒煮成,唔怪得咗鮮嫩想搵個地方舒舒服服食一餐,呢度係唔錯嘅選擇
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