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2011-06-11
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生日一年一次,梗係要食豪d,就揀咗呢間米之連一星的食肆,我地揀選的食品餘下: 鮮白菌雲吞湯 - 第一次用$60食三粒雲吞,不過有很多蝦肉,亦很大隻,都算值回票價.高湯龍皇果 - 廚師推介之一,上枱的賣相很精緻,其實係用蛋白包住啲饀料,純粹工夫錢,但係啲湯偏咸,類似紙火煱型式,值不值得$175就見人見智.蟹皇帶子炒鮮奶 - 亦是廚師推介之一,帶子很多,鮮奶炒得和一般不同,是一塊塊的,味道很好.宮廷兩儀飯 - 賣相很別緻,一邊是蟹肉炒飯,另一邊係紅米杞子炒飯,撈均食,口感很特別. 玻璃大蝦球 - $80一隻的蝦球,用刀叉切,但是鮮味不足,有點可惜. 楊枝甘露 - 很清甜,$35也不算貴.看似不太多的菜,兩個人食到好飽,仲有得打包走添!
生日一年一次,梗係要食豪d,就揀咗呢間米之連一星的食肆,我地揀選的食品餘下:
鮮白菌雲吞湯 - 第一次用$60食三粒雲吞,不過有很多蝦肉,亦很大隻,都算值回票價.
高湯龍皇果 - 廚師推介之一,上枱的賣相很精緻,其實係用蛋白包住啲饀料,純粹工夫錢,但係啲湯偏咸,類似紙火煱型式,值不值得$175就見人見智.
蟹皇帶子炒鮮奶 - 亦是廚師推介之一,帶子很多,鮮奶炒得和一般不同,是一塊塊的,味道很好.
宮廷兩儀飯 - 賣相很別緻,一邊是蟹肉炒飯,另一邊係紅米杞子炒飯,撈均食,口感很特別.
玻璃大蝦球 - $80一隻的蝦球,用刀叉切,但是鮮味不足,有點可惜.
楊枝甘露 - 很清甜,$35也不算貴.
看似不太多的菜,兩個人食到好飽,仲有得打包走添!
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