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2025-07-20
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放工相約朋友在太子吃晚飯🍽️朋友希望品嚐地道的米芝蓮推介中式食肆 💕於是便決定到鼎鼎大名的容記小菜王 🥰我們叫了幾道小菜及主食：拔絲鳳梨咕嚕肉🍍咕嚕肉🐷的炸粉很薄，而且炸得很脆，可為內脆外軟😋醬汁調到恰到好處，唔會太酸，而且有少少黏性 💕，完美做到拔絲嘅效果。配上新鮮菠蘿🍍，酸甜好味。避風塘脆茄子🍆炸漿好薄，入口鬆脆。茄子🍆新鮮白滑。脆炸辣椒🌶️及米粉作伴碟，再配上蒜粒🧄及椒鹽，可口又惹味。充滿避風塘口感❗揚州炒飯🍛整碟飯充滿配料，蝦🦐很大隻，叉燒🐷份量很多。蛋🍳漿均勻地沾上米粒🍚，而且唔會太油膩。每一啖飯都呈現色香味，色彩豐富，有紅色的叉燒🐖，有黃色的蛋🥚漿及綠色的菜絲🥬另外，餐廳環境甚佳💖樓底高充滿空間感，冷氣充足，檯面闊落🛋️，適合一大班朋友相聚。我們吃到樂而忘返，坐了近兩小時半後，才飽腹離開🥰
拔絲鳳梨咕嚕肉🍍
咕嚕肉🐷的炸粉很薄，而且炸得很脆，可為內脆外軟😋醬汁調到恰到好處，唔會太酸，而且有少少黏性 💕，完美做到拔絲嘅效果。配上新鮮菠蘿🍍，酸甜好味。
避風塘脆茄子🍆
炸漿好薄，入口鬆脆。茄子🍆新鮮白滑。脆炸辣椒🌶️及米粉作伴碟，再配上蒜粒🧄及椒鹽，可口又惹味。充滿避風塘口感❗
揚州炒飯🍛
整碟飯充滿配料，蝦🦐很大隻，叉燒🐷份量很多。蛋🍳漿均勻地沾上米粒🍚，而且唔會太油膩。每一啖飯都呈現色香味，色彩豐富，有紅色的叉燒🐖，有黃色的蛋🥚漿及綠色的菜絲🥬
另外，餐廳環境甚佳💖樓底高充滿空間感，冷氣充足，檯面闊落🛋️，適合一大班朋友相聚。我們吃到樂而忘返，坐了近兩小時半後，才飽腹離開🥰
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