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2024-02-21 429 瀏覽
家住新界區. 返工港島區每次拖住疲倦身軀返工.仲要買餸煮飯.真係辛苦過返工當同事講一齊食飯吹水.即刻應約最緊要係公司附近.食完返家朋友介紹星橋居酒屋店內細細簡潔食物選擇都不少朋友以熟練手法點了幾款因為減肥. 不宜在晚間吃太飽所以點了8款豬牛雞海鮮齊備鍾意居酒屋可以飲下酒. 食小食吹下水.超RELAX雞軟骨不是平日食一粒粒既雞軟骨師傅用雞胸位置的軟骨.因為軟骨之間有肉而且胸肉比其他部位雞味較濃肉質相對”鞋” 當雞肉配上軟骨可以中和口感之餘.更可以享受雞肉濃味.加上 用微燒下. 帶出骨中油份.減少肉質”鞋”感朋友仔ORDER 呢個煮牛筋. 必食牛筋不同範圍口感大大不同(爽, 淋同有根位置) 一次過滿足晒.味道包括蘿白全入味. 抵讚籮白冇”渣”之後雞翼..細細隻, 但師傅好細心在雞翼背後加一刀.令肉質更入味及燒時, 更易熟銀雪魚. 至愛肉質 滑流又少骨加少粉沙律醬再配蟹肉炒飯.絕配看表面好似不是太多蟹肉.原來內藏好多蟹肉啖啖肉另外. 一款雞肉捧內藏雞肉豐富外.加了少許紫穌葉提升味道層次香脆外皮.沾上生雞蛋黃好味.油揚, 一直以為包壽司用原來是豆腐香煎加少少醬油蔥花不油膩感.帆立具串SIZE
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家住新界區. 返工港島區
每次拖住疲倦身軀返工.
仲要買餸煮飯.
真係辛苦過返工
當同事講一齊食飯吹水.
即刻應約
最緊要係公司附近.

食完返家


朋友介紹星橋居酒屋
店內細細
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簡潔
食物選擇都不少

朋友以熟練手法

點了幾款

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因為減肥. 不宜在晚間吃太飽

所以點了8款

豬牛雞海鮮齊備

鍾意居酒屋

可以飲下酒. 食小食

吹下水.

超RELAX

雞軟骨

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不是平日食一粒粒既雞軟骨

師傅用雞胸位置的軟骨.

因為軟骨之間有肉

而且胸肉比其他部位雞味較濃

肉質相對”鞋” 當雞肉配上軟骨

可以中和口感之餘.

更可以享受雞肉濃味.

加上 用微燒下. 帶出骨中油份.

減少肉質”鞋”感

朋友仔ORDER 呢個煮牛筋. 必食

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牛筋不同範圍

口感大大不同

(爽, 淋同有根位置) 

一次過滿足晒.

味道包括蘿白全入味. 抵讚

籮白冇”渣”

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之後雞翼..

細細隻, 但師傅好細心

在雞翼背後加一刀.

令肉質更入味及燒時, 更易熟

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銀雪魚. 至愛

肉質 滑流又少骨
加少粉沙律醬
再配蟹肉炒飯.
絕配

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看表面好似不是太多蟹肉.
原來內藏好多蟹肉
啖啖肉
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另外. 一款雞肉捧
內藏雞肉豐富外.
加了少許紫穌葉
提升味道層次
香脆外皮.
沾上生雞蛋黃
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好味.
油揚, 一直以為包壽司
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原來是豆腐

香煎加少少醬油

蔥花

不油膩感.

帆立具串

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SIZE 不細.

大隻, 而且

厚肉

一定要快食.

涷左冇甘好食.

整體質素不差 

而味道比想像中好

價錢都合理

最緊要近公司.

有時OT 都可以落黎食

又多一個選擇介紹比同事.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-02-20
等候時間
1 分鐘 (堂食)
人均消費
$350 (晚餐)