CHEF STAGE de Eddy Chu (已結業)

嚟到冬天，一向都係打邊爐為主，食得多雞煲打邊爐，都想食下西餐，朋友介紹我嚟呢間，話氣氛好好，咁就嚟試下。餐廳門口都好有情調。黑松露蘑菇湯黑松露味好濃，好入味，湯唔會太咸，而入面有好多好多蘑菇，每一啖都有蘑菇。西班牙黑毛豬肋條油脂比例差不多，入口唔硬，每一啖都好爽，加埋本身嘅汁，超級好食，呢個係必叫。蜆肉冇得頂，每一隻都好肥美，好甜，啲蜆湯仲正，入晒味，好鮮甜。超大隻沙律啲菜好好食，好爽口甜品更加冇得頂，唔會太甜。