CHEF STAGE de Eddy Chu (已結業)

Foodie朋友阿Yanny帶佐我黎這一間，佢認為好掂嘅餐廳大廚係攞過好多獎，係名廚師我地share食佐一些食物如下黑松露年糕唔清楚係乜東東年糕；上海? 韓式? 日式? 唔知道，黑松露忌廉汁煮得夠濃好香好好味，但係配年糕我就覺得好奇怪，係創新但我食唔慣，我只俾OK。牛脷呢個牛脷係切條狀嘅，味道好惹味又好好香黑胡椒味，但同佢俾嘅sauce係唔夾。豬扒包我唔明點解西餐廳要賣嘅豬扒包？Anyway,侍者話係用上等豬肋骨肉，非一般鬆肉粉嘅豬扒可以比，肉係比一般嘅爽口多汁，豬仔包亦香脆，係幾好食。不過我覺得攞茶記食品係西餐廳賣，仲要呢個價位，我就唔多接受到。就好似我唔會用$300去酒樓，飲一碗街頭式嘅碗仔翅一樣。服務都算唔錯，只但係有個廚師成日滿場飛，係咁問食客好唔好食，仲企係我地檯則邊不停同我地講野，大佬我地唔係好熟呀，俾我同朋友靜靜地傾下啦。