牛魔 (已結業)

第一次食到1️⃣係牛魔 Yakiniku More🐃和牛他他他他（wakyuu tartare）係種用生免治和牛肉整嘅嘢食，通常都會落洋蔥、酸豆、胡椒同喼汁調味，最後打隻生蛋黃上去。但餐廳就採用黑松露、有獨特的味讚；切絲的蘋果代替洋蒽，食完無太大口氣、反而有啲蘋果味道更加 refreshing 2️⃣燒一口牛舌易燒、而且有香蒽助陣～ 都唔錯👍🏼 3️⃣牛板腱切得好薄、燒完入口口感 都有唔少油脂4️⃣另外燒雞肉都好新鮮嫩滑 5️⃣燒野菜雜錦翠肉瓜🥒都幾好食，juicy 多汁南瓜🎃 好林～ 容易燒得好㾗番薯🍠 我技巧跖夠，唔知點解好硬，加水加牛油🧈都唔係好燒得熟整體而言，燒肉體驗都唔錯，而且燒烤爐底部已經有抽油煙嘅氣孔，所以都唔會嚴重污染件衫😂 而且餐廳都會有油脂方塊，冇咁易黐底燒肉以外，我哋嗌咗梅子醋浸蕃茄，少少梅酒嘅味道，酸酸甜甜幾開胃吉列豬扒嘅壽司卷都幾香脆，即叫即炸唔同啲