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2023-12-02
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第一次食到1️⃣係牛魔 Yakiniku More🐃和牛他他他他(wakyuu tartare)係種用生免治和牛肉整嘅嘢食,通常都會落洋蔥、酸豆、胡椒同喼汁調味,最後打隻生蛋黃上去。但餐廳就採用黑松露、有獨特的味讚;切絲的蘋果代替洋蒽,食完無太大口氣、反而有啲蘋果味道更加 refreshing 2️⃣燒一口牛舌易燒、而且有香蒽助陣~ 都唔錯👍🏼 3️⃣牛板腱切得好薄、燒完入口口感 都有唔少油脂4️⃣另外燒雞肉都好新鮮嫩滑 5️⃣燒野菜雜錦翠肉瓜🥒都幾好食,juicy 多汁南瓜🎃 好林~ 容易燒得好㾗番薯🍠 我技巧跖夠,唔知點解好硬,加水加牛油🧈都唔係好燒得熟整體而言,燒肉體驗都唔錯,而且燒烤爐底部已經有抽油煙嘅氣孔,所以都唔會嚴重污染件衫😂 而且餐廳都會有油脂方塊,冇咁易黐底燒肉以外,我哋嗌咗梅子醋浸蕃茄,少少梅酒嘅味道,酸酸甜甜幾開胃吉列豬扒嘅壽司卷都幾香脆,即叫即炸唔同啲
1️⃣係牛魔 Yakiniku More
🐃和牛他他
他他(wakyuu tartare)係種用生免治和牛肉整嘅嘢食,通常都會落洋蔥、酸豆、胡椒同喼汁調味,最後打隻生蛋黃上去。但餐廳就採用黑松露、有獨特的味讚;切絲的蘋果代替洋蒽,食完無太大口氣、反而有啲蘋果味道更加 refreshing
2️⃣燒一口牛舌易燒、而且有香蒽助陣~ 都唔錯👍🏼
3️⃣牛板腱切得好薄、燒完入口口感 都有唔少油脂
4️⃣另外燒雞肉都好新鮮嫩滑
5️⃣燒野菜雜錦
翠肉瓜🥒都幾好食,juicy 多汁
南瓜🎃 好林~ 容易燒得好㾗
番薯🍠 我技巧跖夠,唔知點解好硬,加水加牛油🧈都唔係好燒得熟
整體而言,燒肉體驗都唔錯,而且燒烤爐底部已經有抽油煙嘅氣孔,所以都唔會嚴重污染件衫😂 而且餐廳都會有油脂方塊,冇咁易黐底
燒肉以外,我哋嗌咗梅子醋浸蕃茄,少少梅酒嘅味道,酸酸甜甜幾開胃
吉列豬扒嘅壽司卷都幾香脆,即叫即炸唔同啲
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