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2021-05-21
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印度是五大文明發源地之一，這古老而神秘的國度孕育出數千年的文明和信仰，然而筆者因衛生及治安問題，在早年背遊多國的期間，還未能踏足印度。這一天筆者和男神忽然心血來潮，希望認識印度菜，於是跑到上環的印度皇，一嚐正宗的異國印度料理。環境：✨餐廳以高貴的紅色為主調，配搭悠揚的流蘇花式窗簾和銅質器具的裝飾下，多了一絲的輕奢感。服務：✨老闆會親自招待客人，態度友善，更為「印度菜新手」的我們介紹菜式，可見誠意十分。食物：🥘 牛油雞配🫓蒜蓉烤餅 ($88 + $26)💗筆者超誠意推介！✨據說是去印度餐館必點的菜式。✨甜甜的番茄味中帶微辣，溫潤醇厚，吃起來順滑卻不感油膩，配香熱的蒜蓉烤餅，好喜歡！🧆 炸米餅配薄荷汁 ($88)💗筆者超誠意推介！✨一顆顆經油炸的小麵團裏塞滿馬鈴薯及洋蔥粒，樣子小巧可愛。✨老闆教我地先把酸甜帶微辣的薄荷汁倒入米餅，再把整顆米餅一口送入嘴裏咬爆，絕對會讓人上癮地一口接一口！🍗 香燒春雞 ($92)✨烤出來的雞外皮帶點焦香，擠上檸檬汁，混合道地的香料味，嚼勁十足。🥟 尼泊爾餃子 ($78)✨每一顆餃子看起來都是飽滿，口感Q彈，澆上店家特製的醬汁，風味獨特。🍚 印度皇飯 ($48
環境：
✨餐廳以高貴的紅色為主調，配搭悠揚的流蘇花式窗簾和銅質器具的裝飾下，多了一絲的輕奢感。
服務：
✨老闆會親自招待客人，態度友善，更為「印度菜新手」的我們介紹菜式，可見誠意十分。
食物：
🥘 牛油雞配🫓蒜蓉烤餅 ($88 + $26)
💗筆者超誠意推介！
✨據說是去印度餐館必點的菜式。
✨甜甜的番茄味中帶微辣，溫潤醇厚，吃起來順滑卻不感油膩，配香熱的蒜蓉烤餅，好喜歡！
🧆 炸米餅配薄荷汁 ($88)
💗筆者超誠意推介！
✨一顆顆經油炸的小麵團裏塞滿馬鈴薯及洋蔥粒，樣子小巧可愛。
✨老闆教我地先把酸甜帶微辣的薄荷汁倒入米餅，再把整顆米餅一口送入嘴裏咬爆，絕對會讓人上癮地一口接一口！
🍗 香燒春雞 ($92)
✨烤出來的雞外皮帶點焦香，擠上檸檬汁，混合道地的香料味，嚼勁十足。
🥟 尼泊爾餃子 ($78)
✨每一顆餃子看起來都是飽滿，口感Q彈，澆上店家特製的醬汁，風味獨特。
🍚 印度皇飯 ($48)
✨筆者第一次看見細長的印度米，意外地發現粒粒分明，具咬感。
🍉 鮮榨西瓜汁 ($42)
🥭 芒果酸奶 ($36)
總結（5分滿分）
餐廳環境🖼🖼🖼🖼
餐廳服務🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻
食物賣相🌸🌸🌸🌸
味道質素👅👅👅👅👅
整體價錢💸💸
性價比值⚖️⚖️⚖️⚖️⚖️
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