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2018-02-22
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屋企附近食肆選擇唔多,食早餐除左去集團式快餐店,就只會去街市熟食檔,入面有3檔。雖然有2檔茶記,但食物質素同埋態度真係幫襯唔落剩下1間就係粥店,亦係我每星期會食1~2次早餐既地方。粥店由1對夫婦經營,男主內(煮食)女主外(落單送餐),2人好有默契,對客人又親切有禮一直以為店主以前做開粥店,一問先知原來因為佢仔仔好中意食粥,所以不斷研究烹調技巧,最後仲開埋舖添由於時間關係,有時會先打電話落order,落到去就有得食,好方便早餐想食清d,多數會點粟米肉碎粥,用豬骨做粥底,煲出黎又夠綿。炒米粉:椰菜絲紅蘿蔔絲、蛋絲,濕度適中,唔會乾憎憎。另外,呢度既牛肉腸粉都係推介既腸粉有摺紋,厚度適中,牛肉足料
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