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2023-03-15
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一人一火鍋越嚟越流行，最近去了銅鑼灣一個高級海鮮蒸氣火鍋，全間餐廳裝修光猛私隱度充足，座位會用竹簾分隔，可以同好友可以慢慢食傾計不錯九品芝麻官 $218頭盤：三點剌身有北寄貝、甘蝦同帆立貝炸物：章魚燒兩粒刺身都幾新鮮同鮮甜，章魚燒都有咬口海鮮：白蜆、蝦、鮑魚、鮮魚片、大蝦海鮮是主打，鮑魚蒸完之後好爽甜，蝦都鮮甜肉類有肥牛、豚肉片及雞肉（可三選二）肥牛油花都算多三寶丸（牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸及招牌墨魚丸）三寶丸爽口彈牙再配蔬菜拼盤另外想吃豪一點可以叫內部總管 $288海鮮加入半隻蟹同元貝，味道相當鮮甜，全部海鮮都新鮮爽甜，而白蜆冼得好乾淨沒有沙蔬菜拼盤有齊娃娃菜、生菜、冬菇、金菇菜、粟米同南瓜，蔬菜蒸完之後精華的滴入粥底，相當滋味，之後店員會放湯或粥，可放入米缐或烏東，翅骨濃湯底配烏東好鮮甜
九品芝麻官 $218頭盤：三點剌身有北寄貝、甘蝦同帆立貝
炸物：章魚燒兩粒
刺身都幾新鮮同鮮甜，章魚燒都有咬口
海鮮：白蜆、蝦、鮑魚、鮮魚片、大蝦
海鮮是主打，鮑魚蒸完之後好爽甜，蝦都鮮甜
肉類有肥牛、豚肉片及雞肉（可三選二）肥牛油花都算多
三寶丸（牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸及招牌墨魚丸）三寶丸爽口彈牙
再配蔬菜拼盤
另外想吃豪一點可以叫內部總管 $288海鮮加入半隻蟹同元貝，味道相當鮮甜，全部海鮮都新鮮爽甜，而白蜆冼得好乾淨沒有沙
蔬菜拼盤有齊娃娃菜、生菜、冬菇、金菇菜、粟米同南瓜，蔬菜蒸完之後精華的滴入粥底，相當滋味，之後店員會放湯或粥，可放入米缐或烏東，翅骨濃湯底配烏東好鮮甜
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