御膳

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慶祝朋友生曰，試咗個ok 的私房菜。麻辣鹵水大拼盆 我本來唔食內臓，但手撕雞幾入味，試了小小牛肚，冇異味。砂鍋大魚頭豆腐湯似足媽媽煲的渴，份量只夠一人一碗，仲有魚豆食花雕雞油蛋白蒸足料，蟹肉肥味，個蛋白最吸引，有濃濃的酒香。蒜蓉粉絲蒸大蟶子皇新鮮爽口但偏油流沙黃金蝦超鈡意，連殻食，脆卜卜大蜆燉蛋蜆過咗火，但蛋剛好，士多啤梨骨好濃的士多啤利醬，又有士多啤利果肉。金華玉樹雞隻雞又係蒸老咗，肉質吾夠滑上湯浸時菜吾太特別，冇影相御膳炒飯炒飯炒得好靚，一粒粒原粒米，有海鮮配料。甜品-椰汁糕，賣相吾靚但味道吾錯。