莆田 (荃灣廣場)

營業中

休息中

約了朋友今晚去荃灣「蒲田 亅食飯，這飯店的招牌菜是扁蟶子，原來有八種不同烹調的方法， 煮出不同款式美味的蟶子，今次先試了兩種味，下次會再試埋其它的味道。百秒黃花魚，都是第一次食咁大條黃花魚，煮得剛剛熟，皮嫩肉滑，連湯都很鮮味清甜。冰爽酒糟蟶子$198兩份，帶有花雕酒味，肉質鮮甜又爽口的蟶子，食上時啖啖肉十分滿足。興化米粉，這款是福建家鄉炒米粉，配料有，炸紫菜，花生，香菜等等， 米粉不會炒得好乾身，而係炒到好煙韌，口感十分好。