銀杏館 婆婆廚房

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💡社企天台花園暖心飯堂 今晚同屋企人上咗油塘大本型天台花園，幫襯社企銀杏館旗下嘅婆婆廚房，望住維港夜景食住熱辣煲仔菜，仲支持到長者就業，意義滿分💖🐖有機栗子豬咕嚕肉 咕嚕肉竟然可以咁健康！用有機豬梅頭肉，肉質鬆化唔韌～新鮮栗子代替菠蘿，甜度自然唔假，個醬汁用山楂片調味，開胃得嚟唔會太酸，老人家都話好易入口👵🍤有機香茅大蝦 香茅味好香，大蝦開邊炸到殼都脆脆哋，面頭灑滿自家種香茅碎～蝦頭仲有膏㗎，點埋青檸醬真係醒胃到不得了💥🦪薑蔥生蠔雞煲蠔仔肥嘟嘟好juicy，雞肉嫩滑唔鞋口，薑蔥爆得夠鑊氣，最正係墊底嘅枝竹，索晒蠔汁同雞油，送飯食就最岩🍚🥬清炒有機菜心 菜心清甜冇渣，婆婆人手撕走晒啲老筋～簡單蒜蓉炒已經好好味，食得出有機蔬菜嘅鮮甜🌱