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2019-02-01
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鮮度媲美日本魚市場嘅水產居酒屋！😯🤩👏🏻相信好多去過日本旅行嘅朋友都會好掛住當地魚市場嘅刺身同海鮮🇯🇵所以今日我同朋友嚟咗呢間以高質食材、每天日本直送水產為主打嘅日本居酒屋😼先唔講嘢食，一入到呢間餐廳見到佢嘅裝修，就知道店主係一個好有心思嘅人👍🏻👍🏻用咗好多唔同嘅日式擺設，同埋木材元素為裝修嘅主題，好能夠帶出日式居酒屋嘅風格☺講到嘢食主題，首先係頭盤嘅海鮮沙律。呢個沙律嘅食材組合，無論係三文魚、生菜，一食入口都已經覺得好refreshing😆😆加上酸味味嘅醋汁，令食慾大增🤤對跟住落嚟嘅主食更期待😛頭盤點左海鮮沙律，刺身份量都幾多，新鮮👌🏻之後就係剌身東瀛五點盛分別有五種唔同嘅刺身，三文魚、甜蝦、拖羅、油金魚、帶子。無論係刺身嘅鮮甜味道、刺身厚度、溫度，都係一流嘅，食到我哋停唔到手🤤🤤👍🏻最like係拖羅，真係有入口半融既感覺，正呀！！-跟住我地仲叫咗個卷物 南瀛卷主要用海膽同吞拿魚茸夾黎食嘅，呢個組合我都係第一次試😛原來配搭出嚟嘅效果係咁好🤩🤩海膽、吞拿魚茸、三文魚籽都係多到滿瀉咁，仲有隻珍寶大蝦，我要叫佢做豪華卷🤣🤣🤣海膽果種鮮甜味，真係要大讚，而家打緊食評嘅我回想起都不禁有啲流口水
相信好多去過日本旅行嘅朋友都會好掛住當地魚市場嘅刺身同海鮮🇯🇵所以今日我同朋友嚟咗呢間以高質食材、每天日本直送水產為主打嘅日本居酒屋😼
先唔講嘢食，一入到呢間餐廳見到佢嘅裝修，就知道店主係一個好有心思嘅人👍🏻👍🏻用咗好多唔同嘅日式擺設，同埋木材元素為裝修嘅主題，好能夠帶出日式居酒屋嘅風格☺
講到嘢食主題，首先係頭盤嘅海鮮沙律。呢個沙律嘅食材組合，無論係三文魚、生菜，一食入口都已經覺得好refreshing😆😆加上酸味味嘅醋汁，令食慾大增🤤對跟住落嚟嘅主食更期待😛
頭盤點左海鮮沙律，刺身份量都幾多，新鮮👌🏻
之後就係剌身東瀛五點盛
分別有五種唔同嘅刺身，三文魚、甜蝦、拖羅、油金魚、帶子。無論係刺身嘅鮮甜味道、刺身厚度、溫度，都係一流嘅，食到我哋停唔到手🤤🤤👍🏻最like係拖羅，真係有入口半融既感覺，正呀！！-
跟住我地仲叫咗個卷物 南瀛卷
主要用海膽同吞拿魚茸夾黎食嘅，呢個組合我都係第一次試😛原來配搭出嚟嘅效果係咁好🤩🤩海膽、吞拿魚茸、三文魚籽都係多到滿瀉咁，仲有隻珍寶大蝦，我要叫佢做豪華卷🤣🤣🤣
海膽果種鮮甜味，真係要大讚，而家打緊食評嘅我回想起都不禁有啲流口水🤭
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之後就輪到呢度嘅主打-直送水產！😎😎
強烈推介呢個甲羅燒🤩👍🏻
食嘅時候會有專人為你燒好😙以甲羅燒入邊嘅食材非常之豐富，有蟹膏、蟹肉，同埋食落卜卜聲嘅蟹子，仲有一隻鵪鶉蛋仔，喺燒嘅時候已經聞到陣陣嘅香味，食落更加係無敵！！🙊🙊蟹味出一啲都唔腥 正呀
第二個推介就係呢個活貝盛合：分別有大扇貝、仲識跳舞既鮑魚、生蠔同螺
入邊嘅新鮮水產係喺你落單之後，餐廳就會為你即場喺水箱即撈即開，之後亦會有專人係你面前將海鮮用清酒燒好端上☺☺啲水產新鮮到，鮑魚喺碟上面仲識郁下郁下😛😛而其他嘅帶子、生蠔，嗰種鮮甜味真係令到我哋好滿足，完全係食返喺日本魚市場嘅味道😝真材實料一些入口已經知道，食物質素係呃唔到人嘅😼😼
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