榕記車仔麵 (已結業)

雖然我之前係將軍澳住左好耐，但係我都未聽聞過呢間榕記車仔麵。佢附近既我都識。唔知係咪因為新開或者裝修過。入到去都冇乜印象。但查實佢都幾闊落下，感覺好今服好好坐。佢不同其他車仔麵店，佢係跟湯底分唔同色既紙，似乎係幾著重湯底既。餸個啲就一樣。我今日就試皮蛋芫茜，跟牛腩豬軟骨同自家制既酸斎。果然不出我所料，佢個湯底落足料架。個湯淡淡地，都幾肯定冇落味精既。飲到最底愈黎愈濃味我係好中意食酸斎既，基本上有得揀都會揀。呢間既酸斎令我眼前一亮。好清新同好自家制既感覺。我仲叫左碟雞絲粉皮，一句講哂，非叫不可。最初以為細細碟，點知上枱都幾大份量下，差啲食唔哂我一直覺得將軍澳真係缺少車仔麵既鋪頭，但呢家終於有呢間榕記滿足我一時既欲望。