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2016-03-17
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作為一個美食毒L, 幾個月無食韓國菜實在太不專業, 本來想到訪醬缸的, 可是那家店長時間都是要排長龍, 醃生蟹又要訂, 訂完還得排隊得半個小時入內, 真係很辛苦友人提起, 雖然遠, 但起碼SISTER夠大, 來回的時間也不用半小時, 又不用熬凍風, 於是我們又來了這間隱世食店不用懷疑, 是生的, 因為下面還在煮, 海鮮超級多! 有沙白, 青口, 蠔跟韓國鮑魚! 味道很不錯, 因為跟我去年的經驗一樣又是無味精, 湯底鮮味十足, 熬煮的海鮮沒有雪味, 所以越煮越出, 下烏冬的時候就知道會很吸味, 果然如此!這個東西賣相很麻麻, 色澤有點慘白, 不過味道卻是不錯, 好像卡邦尼的醬汁加入年糕跟粉絲, 年糕煙韌粉絲稔, 咬下去雙重口感, 老人家可以SKIP年糕, 口感是很合家歡的這個鐵板牛肉石板燒很似PEPPER LUNCH, 不過沒有那麼油膩, 牛肉也很鬆軟無筋, 咬下去絲絲甜美, 份量很多, 所以連白飯吃一定夠!SISTER KOREA CAFE的拿手絕活一定是韓國學生炒飯, 不是吃掉他們啊! 而是他們親身來幫你炒一次, 雖然功夫不複雜, 但炒飯味道卻是融合了韓國泡菜(黃芽白), 韓式豆板醬
友人提起, 雖然遠, 但起碼SISTER夠大, 來回的時間也不用半小時, 又不用熬凍風, 於是我們又來了這間隱世食店
不用懷疑, 是生的, 因為下面還在煮, 海鮮超級多! 有沙白, 青口, 蠔跟韓國鮑魚! 味道很不錯, 因為跟我去年的經驗一樣又是無味精, 湯底鮮味十足, 熬煮的海鮮沒有雪味, 所以越煮越出, 下烏冬的時候就知道會很吸味, 果然如此!
這個東西賣相很麻麻, 色澤有點慘白, 不過味道卻是不錯, 好像卡邦尼的醬汁加入年糕跟粉絲, 年糕煙韌粉絲稔, 咬下去雙重口感, 老人家可以SKIP年糕, 口感是很合家歡的
這個鐵板牛肉石板燒很似PEPPER LUNCH, 不過沒有那麼油膩, 牛肉也很鬆軟無筋, 咬下去絲絲甜美, 份量很多, 所以連白飯吃一定夠!
SISTER KOREA CAFE的拿手絕活一定是韓國學生炒飯, 不是吃掉他們啊! 而是他們親身來幫你炒一次, 雖然功夫不複雜, 但炒飯味道卻是融合了韓國泡菜(黃芽白), 韓式豆板醬, 那種韓國式又辣又甜美的風味雖然兩極, 卻又毫不排斥, 每粒飯都包著醬汁, 又不像中式炒飯油膩, 真的很討喜!
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