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食評 (309)
一試新派韓食 焦點食評
等級4 2018-05-05
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今天和舊同學到大圍踏單車,順便一試附近的餐廳。這間韓國菜館感覺挺特別,於是一試。前菜:正常必有的泡菜,開胃的醋木耳,健康但味道普通的黑豆,仲有無咩味道既芽菜。蟹膏蟹子份量挺多,芝麻油香很濃,紫菜爽脆,可以分到四小碗。撈完的效果,吃下香口,亦有些許鮮味。話說呢個係炒飯,店員會在你面前炒。有牛肉、紫菜、其他雜菜絲。然後另有蛋漿、芝士。開始炒了!先把食材炒起,店員另外加了醬油,所以炒完的飯有少少啡色。再加入蛋漿芝士,外貌已經很吸引了。即炒即食真的很香口啊!而且很足料,蛋漿還滑滑的呢!我們一行三人,店員就幫我們分了三碗,份量還好。水冷麵亦不錯,麵質有咬口,另附醋水可再加入。不過料比較少,只有半個蛋,和一塊很肥很肥的豬肉...菠蘿沙冰,純粹fancy,喝下味道普通。倒插,另一fancy之作。我點的薑茶。總括飲料都正常啦,亦無驚喜。臨走時朋友告訴我原來還有任食烤肉,價錢好像挺吸引哦。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-04-22
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心血來潮想食韓國野,心入面淨係諗到沙田有得食,但諗到又貴又要等位、又唔係話特別好食;於是上openrice睇下,見到新翠竟然都有韓國餐廳,食評重要唔錯,於是就搭兩個站黎試下!地方比想像中大,坐得舒適;因為時間尚早所以人唔多~款色都好多,基本出面韓國餐廳食到既款式呢道都有~我比呢個漢拿山芝士蛋牛肉飯吸引其實泡菜牛肉我都好想試🤤🤤前菜,我覺得比係韓國食到既更好味,韓國食到普遍偏咸,呢道味道會較適中韓式餃子拼盤,三款各2件$48有原味餃子、泡菜餃子、紫菜包粉絲餃子新鮮即炸,皮薄又夠脆,餡料足、味道夠,即使唔沾醬亦非常夠味主角:漢拿山芝士蛋牛肉飯$128即場現製、需時10-15分鐘店員炒得非常熟練先將牛肉紫菜蘿白絲等同白飯及燒汁炒暈再倒入蛋汁、最後加上芝士講就好似好簡單,但我見店員都好有技巧先做到蛋邊脆、中間流心既效果呢個飯真係好得蛋邊脆、中間流心、蛋香之餘帶有芝士味,飯炒得濕潤又夠味,牛肉份量都唔少,芝士同牛肉又好夾,每一啖都好惹味好邪惡試完呢餐,下次朋友話要食韓國野我都會帶佢地黎呢間,又唔洗等位地方又大,價錢合理,係大圍火車站行過黎都係10分鐘左右,突然好羡慕住係呢條村既人☹️ 繼續閱讀
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比兩年前更好😋 焦點食評
等級4 2018-01-29
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大概係兩年前左右,其實我已經嚟過呢間餐廳食嘢,當時對呢間餐廳已經有相當唔錯嘅印象,所以今次到來會對餐廳有一定期望。餐廳環境都算係好闊落,整潔同埋光猛,令人坐得好舒服。而且裝修的而且確係充滿左韓國餐廳嘅風味我哋兩個人點左一個 : 海軍八爪魚扇貝鍋$199,一份大葱蜜糖炸雞$42,一份美國頂級牛小排$148。海軍八爪魚鮮貝鍋份量相當唔惹少,最特別嘅係店員會將大大隻生動嘅八爪魚直接喺我哋面前剪落個鍋度,未食已經加晒分無論係心靈上視覺上,已經會覺得呢個鍋係好新鮮。煮熟晒所有食材之後我自己就會覺得蠔,蜆,扇貝,同埋烏冬味美。大葱蜜糖炸雞我自己就本身好鍾意食蔥蒜呢一類重口味嘅配料,所以係餐牌見到呢個大葱蜜糖炸雞嘅時候已經心心眼😍炸雞的確係做到好鬆化,而且入口唔會覺得好油膩,炸得幾乾爽,雞肉又夠滑。只係略嫌大葱嘅份量唔夠多,滿足唔到我呢個鍾意食葱嘅人。美國頂級小牛排呢份小牛牌嘅質素超出我嘅期望,的而且確係鮮美,而且每一片都好薄透,加上有四種醬料比我地點,變相可以食多幾種唔同口味嘅靚牛肉我哋兩個人埋單大概係$400左右,對於我哋呢啲尚算係年輕嘅人嚟講係可以負擔得起,同時我都好欣賞餐廳佢係有優惠價提供比學生嘅。喺呢一刻我諗到,唔知道餐廳有無提供d長者優惠呢?(始終呢度係公共屋村,可能大部份人嘅收入都唔係咁理想)如果有呢類長者優惠咁就更加好啦!可以將呢啲咁好味嘅食物分晒比分享比呢條村唔同嘅人士享用 繼續閱讀
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新派韓式料理! 焦點食評
等級4 2018-01-07
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假期去了親戚家中玩樂,玩到天昏地暗,午餐就在附近吃吧。看到這間位於屋邨裡的韓國菜館,喜歡四周圍嚐新的我們,便決定到此一試。店子光猛而闊落,四週放了很多懷舊物品如車衣機、收音機、舊式雙卡式錄音機、古董大鐘、舊掛燈,還有一些韓式電影/電視劇照,滿有feel的!先叫點凍飲醒一醒神,要了個韓國菠蘿冰及忌廉插柚子沙冰。韓國菠蘿冰~吃著用菠蘿肉弄成的沙冰,跟直接吃鮮菠蘿分別不大,反而更能將整個菠蘿的精華抽取出來,冰涼鮮香加甜中帶微酸的感覺就像回魂藥一樣,把我完全弄醒;相信某好友看到,一定會想來一試。忌廉插柚子沙冰~太太要了這個,同樣是非常實在的柚子味,很清新醒胃,加上忌廉香甜的口感,確係唔錯。回魂過後,開始有點肚餓,先叫些小吃開開胃,醬醃莞島飽魚及酥炸小生蠔相信是不錯的選擇。酥炸小生蠔~酥脆的外層內是潤濕潮香的生蠔,配上一旁的醬汁,更覺出色,每人幾粒很快便吃光了。醬醃莞島鮑魚~鮑魚有彈性卻不過靭,醃泡得宜,厚厚的質感吃起來非常滿足;胃口漸開的我們,不用兩三分鐘便吃個碟底朝天了。近大門的冰櫃有很多不同種類的韓國酒款,包括果汁味的燒酎、梅酒、米酒、啤酒.....等等,因昨晚已喝太多,還是選擇好味又不會太濃烈的梅酒吧。金箔梅酒~侍應的推介,梅味濃郁,甜度適中,細細支兩個人飲剛剛好。海軍八爪魚鮮貝鍋~主菜上枱,份量和種類之多遠超想像,可否完美KO,實在有點存疑!八爪魚、蜆、鮑魚、青口、生蠔、金菇、豆腐、扇貝、紅蘿蔔絲、生菜絲、蘿蔔片......烏冬;真的可以把你們全放進肚內嗎?侍應細心的把八爪魚剪到一口大小的size,口感滿有嚼勁。其他食材也都非常新鮮,尤其是蜆,別看它細細隻,味道卻很鮮甜。我倆不停吃吃吃,最後也只能吃下三份之二,真是很滿足的一餐。估不到屋邨內的韓國菜館水準也不錯,座位編排毫不逼夾;很適合辦一些人數較多的聚會,是茶記、酒樓以外的另一好選擇呢。 繼續閱讀
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等級3 2018-05-09
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同朋友去踩單車之前,黎左一個屋村商場入面既韓國餐廳食飯。估唔到呢度都幾靚幾新,同呢個商場幾大對比。食韓國菜點少得部隊鍋! 雖然我都知好唔健康,但一陣都做運動,就放縱一下啦! 我地要左芝士部隊鍋,完全唔辣。呢個部隊鍋幾足料,有辣炒豬肉、午餐肉、金菇、菜,即食面,雞蛋,仲有我最愛既魚糕! 每塊魚糕都好大,仲有好多塊,勁開心呀! 除左鍋入面,爐點材料都好豐富,有滑滑既雞蛋,芝士同粟米,食哂一鍋都真係夠2個人做午餐。但一場黎到點可以淨食一樣,我地仲要左一碟kimbap,姐係韓國壽司。除左我地揀既主角餐肉,仲有青瓜,蘿蔔同雞蛋,飯捲好香麻油味,唔需要任何醬汁已經好好食。走既時候先發現原來呢度有午市放題,一次過可以試哂烤肉同火鍋,價錢仲唔貴,下次會黎試下。 繼續閱讀
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