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2021-10-09 167 瀏覽
𝑴𝒂𝒓𝒖 𝑫𝒆 𝑺𝒂𝒏𝒌𝒂𝒌𝒖 〇de▽鯛白湯らーめん-🍜 鯛清湯🍜 鯛白湯多麼幸運既我先可以唔洗等再入到去食😚嚟至日本大阪的高人氣鯛魚湯拉麵店「 〇de▽鯛白湯らーめん」佢既魚湯超濃厚入味要試!一入到店,店員好用心介紹每一款既拉麵並協助我地用自動販賣機付款同帶位(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)各位都好nice唷( ◠‿◠ )當然價錢偏貴,但值,仲要係會再返嚟食既質素٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 首先,鯛清湯比較清甜,佢既鮮甜味來自魚香,好fresh口味好輕身既感覺,但一啲都唔腥!飲完一啖,四個字形容「 真材實料」!配上炸鯛魚皮,魚肉,叉燒,一小碟秘製蠔油(個人覺得太濃)但炸鯛魚皮要講講!佢有兩個口感,一咬十分酥脆,薯片一樣!加湯後,清甜既湯掛係上面,我咬既係骨膠原,建議額外再點!(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)THIS IS CRAZY!到鯛白湯十分適合濃味既大家(๑・̑◡・̑๑)湯底好濃好厚!好豐富既感覺,但個種鮮甜沒有變,打到氣白泡口感好滑,十分滿足!依舊有魚肉同叉燒!十分充料!加上柚子醬,一啖湯再沾少少醬清清口腔再食一啖麵!正!當日有試過炸雞,同煙燻流心蛋。但雞炸得少乾,蛋冇煙燻半流心加半凝固狀態~建議唔洗叫!但總括拉麵十分出色!
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𝑴𝒂𝒓𝒖 𝑫𝒆 𝑺𝒂𝒏𝒌𝒂𝒌𝒖 〇de▽鯛白湯らーめん
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🍜 鯛清湯
🍜 鯛白湯

多麼幸運既我先可以唔洗等再入到去食😚
嚟至日本大阪的高人氣鯛魚湯拉麵店「 〇de▽鯛白湯らーめん」佢既魚湯超濃厚入味要試!
一入到店,店員好用心介紹每一款既拉麵並協助我地用自動販賣機付款同帶位(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)各位都好nice唷( ◠‿◠ )
當然價錢偏貴,但值,仲要係會再返嚟食既質素٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
鯛清湯
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首先,鯛清湯比較清甜,佢既鮮甜味來自魚香,好fresh口味好輕身既感覺,但一啲都唔腥!飲完一啖,四個字形容「 真材實料」!配上炸鯛魚皮,魚肉,叉燒,一小碟秘製蠔油(個人覺得太濃)但炸鯛魚皮要講講!佢有兩個口感,一咬十分酥脆,薯片一樣!加湯後,清甜既湯掛係上面,我咬既係骨膠原,建議額外再點!(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)THIS IS CRAZY!
鯛白湯
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到鯛白湯十分適合濃味既大家(๑・̑◡・̑๑)湯底好濃好厚!好豐富既感覺,但個種鮮甜沒有變,打到氣白泡口感好滑,十分滿足!依舊有魚肉同叉燒!十分充料!加上柚子醬,一啖湯再沾少少醬清清口腔再食一啖麵!正!
當日有試過炸雞,同煙燻流心蛋。但雞炸得少乾,蛋冇煙燻半流心加半凝固狀態~建議唔洗叫!
但總括拉麵十分出色!體驗好好!期待下一次探店!ʕ•ᴥ•ʔ

P.S. J先生話同銀座間篝有得fight!(*´∀`)♪ 有冇人有同感?🤤

📍 13 Aberdeen St, Central

#jcfoodgasm @marudesan.hk
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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