胡爐 (已結業)

今次係第二次嚟食胡爐，之前試過佢哋個龍蝦湯底，好鬼死正！今次就黎試吓佢個鮮椰青雞鍋，個鍋上左雞先，然後再上埋原個椰青，直接到晒成個椰青嘅椰水落去個鍋，超鮮甜呀！然後侍應會淋上酒精，點火！冇諗過食過雞鍋都有火焰嘅效果，好開心！然後再倒埋自家湯底，完成！點左個牛肉丸，質感非常彈牙，肉香味道濃，而且咬開好juicy 好多汁！！打親邊爐我都會點萵筍，冇原因地鍾情於佢，呢度嘅萵筍都好新鮮，而且都算切得大塊。另外點左個西班牙黑毛豬腩肉，都幾大塊，油脂分布都算平均，好食！