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2016-03-03
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朋友熱愛行山露營，知道香港開左間以野外為主題嘅餐廳，就馬上拉左我去食。餐廳一共分成兩邊，入去先會係cafe，迎面有架外國好hit嘅Caravan做廚房，而且仲放左唔少露營帳蓬 行入少少就係餐廳，亦都係放滿左露營嘅用品。同時每張都枱同凳都係木砌成，上面仲放左露營專用嘅熱水壼、鋼杯，餐牌亦都好似地圖咁，真係花左好多心思，令到呢到充滿郊外嘅氣氛 一開始就叫左一個珍珠醋海蝦帶子。份量比較少，整個菜式分左3份，海蝦帶子都煎至微焦，不過同整體味道唔算太夾，幸好有金柚粒中和返苦澀味。帶子大粒而且爽口，相反海蝦肉質就較為硬。但鋪底嘅沙律菜新鮮，無花果仲好香甜，做頭盤都係一個唔錯嘅選擇 由於我地想食多少少小食，所以就無叫主食。但見到有個叫火山薯蓉，個名都幾吸引，就叫左一個。拎到黎，真係有少少失望，因為只係一pat薯蓉埋成山再加少少醬汁，無咩特別 而味道就不過不失，薯蓉熱辣辣，再有少少鹽同蔥花調味，加上醬汁，唔知點解有少少似食小丸子嘅味道。之後叫左個香辣茄蓉點點醬配薄餅，呢個小食真係會食到停唔到口 薄餅係墨西哥粟米餅，整得薄而脆 蕃茄蓉味道濃郁，雖然入面仲加左好多芝士，但係一啲都唔膩
一開始就叫左一個珍珠醋海蝦帶子。份量比較少，整個菜式分左3份，海蝦帶子都煎至微焦，不過同整體味道唔算太夾，幸好有金柚粒中和返苦澀味。帶子大粒而且爽口，相反海蝦肉質就較為硬。但鋪底嘅沙律菜新鮮，無花果仲好香甜，做頭盤都係一個唔錯嘅選擇 
珍珠醋海蝦帶子
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由於我地想食多少少小食，所以就無叫主食。但見到有個叫火山薯蓉，個名都幾吸引，就叫左一個。拎到黎，真係有少少失望，因為只係一pat薯蓉埋成山再加少少醬汁，無咩特別 而味道就不過不失，薯蓉熱辣辣，再有少少鹽同蔥花調味，加上醬汁，唔知點解有少少似食小丸子嘅味道。
火山薯蓉
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之後叫左個香辣茄蓉點點醬配薄餅，呢個小食真係會食到停唔到口 薄餅係墨西哥粟米餅，整得薄而脆 蕃茄蓉味道濃郁，雖然入面仲加左好多芝士，但係一啲都唔膩。加埋生蛋撈混之後，成個醬變得仲香滑 不過最正係辣辣地，所以好鬼惹味，入面仲有唔少肉粒！
香辣茄蓉點點醬配薄餅
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最後我地仲叫多左個香辣雞翼配藍芝士，個樣有少少似雞脾，但其實係單骨雞翼黎！雞翼烤到皮脆，而且醃得入味，又帶少少微辣。點少少強烈味道嘅藍芝士真係別有一番味道 藍芝士味道夠哂濃郁，真係唔係人人都會接受到。
香辣雞翼配藍芝士
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食野當然唔少得叫野飲，見到呢到有好多fresh juice，我地不禁一人叫左一杯，分別係Zen同Something Wild。兩杯入面都有檸檬、蘋果同蜜糖，不過Zen就比較易入口，因為只係加多左牛油果。
Zen
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Something Wild
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露營麵包布甸
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整體黎講，不論環境定食物，店主都花左唔少心思。香港人平日生活急速，工作壓力又大，不防考慮黎呢到感受下充滿郊外feel嘅餐廳。
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