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2020-12-10
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又再一次禁堂食嘅前夕，起上環行過曾經無數次經過嘅印度餐廳，多年來一直都想試下，就今次試下先門口雖然細細地，上到樓面發現係極具印式裝修特色嘅餐廳，有吧台，Live Band表演位置，應有盡有老闆係起香港生活左30年嘅印度人，介紹左好岩口味嘅印度菜式🍽<Samosas 雜菜咖喱角/$52>好飽滿嘅咖喱角，內餡有雜豆同薯泥，調味都好唔錯，配埋特製嘅薄荷醬同酸梅醬，同胡椒餅一齊食，唔錯嘅一個前菜小食🍽<Punjabi Pakodas 香炸鮮什菜/$68>一個幾特別嘅素食餅，老闆介紹到係用椰菜，波菜，洋蔥等再用雞心豆粉Mix埋嘅餅，香口又鮮味，仲有好喜出望外嘅香料味，幾特別🍽<Hariyali Tikka 燒醬雞/$88>成晚最好味嘅一道菜，用薄荷醬醃製，再即叫即燒，外表香氣十足，內裡嫩滑無比，比白切雞嘅質感更加滑，老闆話係因為order之後先即刻現燒先有咁嘅滑溜效果，讚🍽<Oysters 生蠔>南韓嘅生蠔，大大隻，好鮮味🍽<Naan 烤餅/$21>簡簡單單嘅一道主食，老闆竟然親自落廚更邀請觀摩壁爐烤焗Naan，更加
門口雖然細細地，上到樓面發現係極具印式裝修特色嘅餐廳，有吧台，Live Band表演位置，應有盡有
老闆係起香港生活左30年嘅印度人，介紹左好岩口味嘅印度菜式
Samosas 雜菜咖喱角
$52
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Samosas 雜菜咖喱角
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好飽滿嘅咖喱角，內餡有雜豆同薯泥，調味都好唔錯，配埋特製嘅薄荷醬同酸梅醬，同胡椒餅一齊食，唔錯嘅一個前菜小食
Punjabi Pakodas 香炸鮮什菜
$68
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一個幾特別嘅素食餅，老闆介紹到係用椰菜，波菜，洋蔥等再用雞心豆粉Mix埋嘅餅，香口又鮮味，仲有好喜出望外嘅香料味，幾特別
Hariyali Tikka 燒醬雞
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Hariyali Tikka 燒醬雞
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成晚最好味嘅一道菜，用薄荷醬醃製，再即叫即燒，外表香氣十足，內裡嫩滑無比，比白切雞嘅質感更加滑，老闆話係因為order之後先即刻現燒先有咁嘅滑溜效果，讚
Oysters 生蠔
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南韓嘅生蠔，大大隻，好鮮味
Naan 烤餅
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Naan 烤餅
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簡簡單單嘅一道主食，老闆竟然親自落廚更邀請觀摩壁爐烤焗Naan，更加估唔到Naan仲可以Order Medium Well，外表香脆，內裡煙韌，配Curry羊同菠菜一絕
Rogan Josh with Basmati rice 印式燴羊肉拼印度香米 / Palak Paneer 印式芝士菠菜
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老闆介紹Curry可以揀唔辣到4隻辣，今次Order係普通辣，1隻辣嘅辣度，少少嘅辣度，同羊騷味好夾，加埋Basmati Rice同Naan好好味，個辣度係相信唔食得辣嘅朋友都食到
🍽<Palak Paneer 印式芝士菠菜/$88>
-Spnich & Indian Cottage Cheese-
幾特別嘅菜式，用芝士煮菠菜再盅爛D菠菜，唔有膩嘅感覺，撈埋Curry，Basmati Rice 同Naan都好夾，老闆介紹係一個印度本土式嘅煮法，要花時間同心機煮嘅一道餸
Kheer
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-Indian Rice Pudding-
好香嘅奶味同米香，甜甜地，配D椰絲，又香又甜
Mango Lassi 芒果酸奶
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-Refreshing Indian Yoghurt (Dahi) Drink-
一杯有絲滑感覺嘅芒果Lassi，好好味
Indian Masala Tea 特色香料茶
$29
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第一次試Masala Tea，一嘆飲落去發現有好多香料嘅奶茶，複雜得來好特別嘅感覺
老闆仲介紹餐廳試過舉行婚禮同Party，仲有燒羊髀岩曬一大班人來食，不過宜家起碼要23號之後先有可能
之前食過好多間印度菜，食完都有口渴油膩嘅感覺，反而今次一D都無，食完之後都好舒服，正，有機會會再來試個大羊髀
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