一生懸麵

營業中

休息中

今天下班，突然下起滂沱大雨，在鬧市中穿梭，看到一間別致的拉麵店，叫一生懸面，看到裡面人山人海，討厭排隊等候的我也決定一試。大約等了15分鐘，我跟我的友人就被帶到麵館內，空間不算寬躺，但是簡潔的裝修柔和的燈光讓人感覺很舒服。我們點了一個名古屋二郎系拉麵，為一個特濃豚骨沾麵，加上一個唐揚炸雞，就是今晚我們選定的佳餚。因為未有嘗試過，所以我們的麵的硬度都是選擇標準，先嘗試一下。先來的是名古屋二郎系拉麵，可選擇配菜，有芽菜，椰菜，蒜頭粒，全都要了，更加惹味，尤其是蒜頭粒，喜歡蒜味的人可一啖一小粒，每口都充滿蒜味。湯底不算太油膩，但掛麵一流，香濃不會死咸。再來的就是特濃豬骨沾面，這個特濃口味，我很喜歡，咸度恰到好處，這個拉麵有一些特別，跟平常吃到的不同，叉燒用火烤過芬香撲鼻，加上半只溫泉蛋，對於飢餓的我簡直就是一頓美食。唐揚炸雞沒吃到一口都是油，但裏面的肉汁非常多，加上檸檬和沙律醬，非常開胃，只是分量有點少，讓人感到意猶未盡。