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夏天也不阻礙我喜歡打邊爐的心,而呢間胡爐已是我第二次幫襯,湯底及食材都十分高質,而且環境頗大,坐得舒適,不能不推介給大家!鮮椰青雞鍋 (HK$288)先送上半只雞鍋,然後職員會淋上酒把鮮雞炒香,再放入一整個鮮椰青及鮮湯去煮。椰子湯很鮮甜,清甜而不燥,令人飲湯都飲唔停口。而雞件肥瘦均一,十分嫩滑。記得飲多幾碗湯先落火鍋配料及加湯早!手切頂級安格斯肥牛 (HK$228/小)火鍋怎可能沒有牛肉! 小份的份量也相當多,肥牛雪花油脂分明,食落軟淋,牛肉味濃,油脂味香。鮮淮山 (HK$48)新鮮淮山,即叫即切,外爽內粉,十分新鮮。皇帝菜 (HK$48)火鍋總會叫上一碟蔬菜,配上鮮甜的湯底,美味又健康。最後,夏日炎炎,緊係叫支啤酒啤一啤,爽!
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夏天也不阻礙我喜歡打邊爐的心,而呢間胡爐已是我第二次幫襯,湯底及食材都十分高質,而且環境頗大,坐得舒適,不能不推介給大家!
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鮮椰青雞鍋 (HK$288)
先送上半只雞鍋,然後職員會淋上酒把鮮雞炒香,再放入一整個鮮椰青及鮮湯去煮。椰子湯很鮮甜,清甜而不燥,令人飲湯都飲唔停口。而雞件肥瘦均一,十分嫩滑。記得飲多幾碗湯先落火鍋配料及加湯早!
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手切頂級安格斯肥牛 (HK$228/小)
火鍋怎可能沒有牛肉! 小份的份量也相當多,肥牛雪花油脂分明,食落軟淋,牛肉味濃,油脂味香。
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鮮淮山 (HK$48)
新鮮淮山,即叫即切,外爽內粉,十分新鮮。
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皇帝菜 (HK$48)
火鍋總會叫上一碟蔬菜,配上鮮甜的湯底,美味又健康。
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最後,夏日炎炎,緊係叫支啤酒啤一啤,爽!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食