瘋狂小面 (佳德商業大廈)

營業中

休息中

雖然呢間餐廳叫瘋狂小面，但我今次嚟竟然唔係食麵，而係食缽缽雞。缽缽雞 2人餐 $238其實我都係第一次食缽缽雞。呢到有得揀辣或者唔辣、凍或者熱嘅湯底。我地就揀左熱嘅麻辣湯。總共有60串，分別係30串葷同埋30串素，包括牛腩、雞軟骨、豬肚、雞腳、雞翼尖、土豆片、蓮藕、瓜類同菇類等等。通常食川菜都好難食得出材料靚唔靚嘅，所以我就評論下個湯底啦。湯底冇得揀要幾辣，辣度適中，表面有啲白芝麻，增添香味。調味調得好好，所以我覺得個湯底係正嘅，我仲忍唔住用咗一兩羹湯撈白飯添。香辣乾碟 $6因為湯底冇得加辣，店員就建議我哋加$6要個香辣乾碟。佢話係啲辣粉，可以點嚟食。本身對呢個都冇乜期望，點知呢個到咗嘅時候竟然有驚喜。原來唔止係辣粉，仲有啲香味同埋其他嘅味，其實我都唔知點形容，但我真係未試過呢種味，而我係覺得好好味嘅，最後我哋瘋狂咁食呢個辣粉，係唔夠點嘅。白飯 $16因為個人喜好食川菜一定要配白飯，所以我地兩個人加左三碗白飯。份量唔係好大碗，但如果唔係好似我地咁大食，應該都夠食嘅，但因為辣野實在太開胃，所以我哋真係食多咗飯。白飯都煮得乾身，幾好食嘅。餐廳裝修充滿中國風，坐得幾舒服。