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🎀中環。一齊來享受四川地道瘋狂拌麵🍜不吃辣可以參考我⚠️🎀🪄店名* #瘋狂小面🔮地址* 中環士丹利街66-72號佳德商業大廈1樓🔮🗾分店地區🗾 沒有分店💰價錢$133 已加一 (1人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_中環剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_中菜#pickyme_港式➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵中環瘋狂小麵隱身喺一幢工廠大廈嘅一樓 入到嚟就見到充滿傳統中式風格嘅裝潢 店入面有花紋木門同石磚牆身 令我感受到濃厚嘅懷舊氣息 環境好寬敞 少量卡位同高桌 仲有普通桌椅 坐得幾舒服~餐廳仲會播懷舊休閒中文歌曲 令用餐時間更加悠閒👍門口有卷軸刻住店鋪特色 令客人一入門就感受到獨特嘅文化氛圍 幾適合打卡架📷🍽️食物質素🍽️瘋狂小麵嘅主打係麻辣川菜 所有麵條都用新鮮水麵 口感滑順 完全冇用油炸或者掛麵✨對於素食者 呢度都有唔少選擇 保證每個食客都可以找到合適嘅美味😆菜單上嘅配料非常豐富 好似肥腸、牛舌、牛肚、大排等 真係令人忍唔住想試曬佢!面類方面 除咗經典嘅乾撈同紅湯麵 仲有各種地道小吃同甜品😉👀評分💖💖💖💖💖🪄瘋狂肥腸面套餐
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🎀中環。一齊來享受四川地道瘋狂拌麵🍜不吃辣可以參考我⚠️🎀

🪄店名* #瘋狂小面
🔮地址* 中環士丹利街66-72號佳德商業大廈1樓🔮
🗾分店地區🗾 沒有分店
💰價錢$133 已加一 (1人)

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#pickyme_中環

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🎵餐廳環境🎵
中環瘋狂小麵隱身喺一幢工廠大廈嘅一樓 入到嚟就見到充滿傳統中式風格嘅裝潢 店入面有花紋木門同石磚牆身 令我感受到濃厚嘅懷舊氣息
環境好寬敞 少量卡位同高桌 仲有普通桌椅 坐得幾舒服~餐廳仲會播懷舊休閒中文歌曲 令用餐時間更加悠閒👍門口有卷軸刻住店鋪特色 令客人一入門就感受到獨特嘅文化氛圍 幾適合打卡架📷

🍽️食物質素🍽️
瘋狂小麵嘅主打係麻辣川菜 所有麵條都用新鮮水麵 口感滑順 完全冇用油炸或者掛麵✨對於素食者 呢度都有唔少選擇 保證每個食客都可以找到合適嘅美味😆菜單上嘅配料非常豐富 好似肥腸、牛舌、牛肚、大排等 真係令人忍唔住想試曬佢!面類方面 除咗經典嘅乾撈同紅湯麵 仲有各種地道小吃同甜品😉


👀評分💖💖💖💖💖
🪄瘋狂肥腸面套餐 白湯 烏梅汁$87
+$9煎蛋 +$14牛舌
今次我點咗一個套餐 因為我唔食辣所以揀咗白湯 湯底鮮甜 完全冇味精嘅干擾 可以感受到食材嘅自然味道 飲落去一點都唔口乾👍
再加上煎蛋蛋黃流心 濃郁嘅蛋香同湯嘅鮮甜好夾~牛舌就更加出色 切片厚實 口感柔嫩 咬落去真係好滿足☺️

+$11成都老冰粉
今次係我第一次食冰粉 裡面有山楂、花生、酒釀同提子乾等配料 冰冰涼涼 口感清爽❄️特別適合用餐後食一碗😚



(5個💖為最高)

✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️
⚜️整體評級⚜️
🎈味道評分*😋😋😋😋😋
🎈環境質素*🎇🎇🎇🎇🎇
🎈抵食程度*💰💰💰💰💰
🎈服務態度*💌💌💌💌💌
瘋狂肥腸面套餐 白湯 加煎蛋牛舌
$87
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瘋狂肥腸面套餐
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成都老冰粉
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瘋狂肥腸面套餐 白湯 加煎蛋牛舌
$ 87
瘋狂肥腸面套餐
成都老冰粉
$ 11
  • 煎蛋
  • 牛舌
  • 瘋狂肥腸麵
  • 肥腸
  • 烏梅汁
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🌶️🌶️🌶️中環「瘋狂小面」🌶️🌶️🌶️去咗呢間川菜小店,試咗幾款招牌: 🐮瘋狂牛肉麵套餐- 揀咗紅湯同少辣,湯底夠香濃,辣度明顯但唔會嗆喉。 - 牛肉有四五舊,炆得好淋,筋位軟滑入味。 - 麵質彈牙,掛到湯汁,食完個嘴微微麻。🌶️酸辣粉套餐 - 酸辣湯底夠濃,酸辣味突出,食到花椒香。 - 追加咗牛肉浸透湯汁好味 - 份量真係多,薯粉煮得唔會太淋,夠彈牙好入味。🧊成都老冰粉- 紅糖味清甜,加咗花生碎同提子乾。 - 食完辣嘢啜兩啖,成個口即刻舒服晒,解辣一流。想食碗地道川辣麵,可以試吓,記得預留肚食冰粉!
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🌶️🌶️🌶️中環「瘋狂小面」🌶️🌶️🌶️
去咗呢間川菜小店,試咗幾款招牌:
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🐮瘋狂牛肉麵套餐
- 揀咗紅湯同少辣,湯底夠香濃,辣度明顯但唔會嗆喉。
- 牛肉有四五舊,炆得好淋,筋位軟滑入味。
- 麵質彈牙,掛到湯汁,食完個嘴微微麻。
瘋狂牛肉麵
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🌶️酸辣粉套餐
- 酸辣湯底夠濃,酸辣味突出,食到花椒香。
- 追加咗牛肉浸透湯汁好味
- 份量真係多,薯粉煮得唔會太淋,夠彈牙好入味。
酸辣粉
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🧊成都老冰粉
- 紅糖味清甜,加咗花生碎同提子乾。
- 食完辣嘢啜兩啖,成個口即刻舒服晒,解辣一流。
成都老冰粉
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想食碗地道川辣麵,可以試吓,記得預留肚食冰粉!
酸辣粉
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瘋狂牛肉麵
酸辣粉
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酸辣粉
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瘋狂小面中環士丹利街66-72號佳德商業大廈1F經開中環,老友推介特色川菜,環境舒適,食材新鮮,入去 chill 吓先!😸瘋狂大排面紅湯少辣+BB麻辣,香料處理得恰到好處,新鮮水麵煙韌彈牙,吸收了湯底的精華,好惹味!香蔥提升層次,大排口感煙韌,肉汁豐富,醃得入味,推薦!😍蕃茄牛肉面 紅燒牛肉口感煙韌,鹹度適中,肉汁豐富, 配香濃蕃茄湯底,配料有香蔥、芫茜和菜心,好味道!😽羅漢果冬瓜茶 香甜順喉,消暑解渴。 😋上湯素菜菜心新鮮爽口,秀珍菇口感煙韌,湯底入味。😄紅棗銀耳湯銀耳湯配料有紅棗、杞子和銀耳,甜度適中,飲完好舒暢。💖瘋狂小面 環境舒適,食材新鮮,侍應服務態度好,回頭率高。😎🤘
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瘋狂小面

中環士丹利街66-72號佳德商業大廈1F

經開中環,老友推介特色川菜,環境舒適,食材新鮮,入去 chill 吓先!😸


瘋狂大排面

紅湯少辣+BB麻辣,香料處理得恰到好處,新鮮水麵煙韌彈牙,吸收了湯底的精華,好惹味!香蔥提升層次,大排口感煙韌,肉汁豐富,醃得入味,推薦!😍


蕃茄牛肉面

紅燒牛肉口感煙韌,鹹度適中,肉汁豐富, 配香濃蕃茄湯底,配料有香蔥、芫茜和菜心,好味道!😽



羅漢果冬瓜茶 香甜順喉,消暑解渴。 😋


上湯素菜

菜心新鮮爽口,秀珍菇口感煙韌,湯底入味。😄


紅棗銀耳湯

銀耳湯配料有紅棗、杞子和銀耳,甜度適中,飲完好舒暢。💖


瘋狂小面 環境舒適,食材新鮮,侍應服務態度好,回頭率高。😎🤘
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2025-06-12
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👨‍🍳瘋狂小面 CRAZY NOODLE👨‍🍳👣 值得科勞指數:🏃🏻‍🏃🏻🏃🏻🏃🏻‍🏃🏻在這家專注於重慶小麵的餐廳,傳統風味與創新元素的結合讓人印象深刻。重慶小麵的特色在於其獨特的調味,而這裡的麵條上加入了花生米、豌豆醬和青蔥等佐料,再拌以香辣的辣椒油,讓整道菜餚更加豐富且層次分明。每一口麵都散發著濃厚的香氣,特別是那股辣味,瞬間激發了味蕾,讓人忍不住多吃幾口。🍽瘋狂豌雜面 (set)+鹵蛋+涼拌木耳+紅棗銀耳湯鹵蛋的口感滑嫩,蛋黃微微流心,鹵味深入每一寸,讓人驚喜。接著是涼拌木耳,清脆的口感與獨特的醬汁相得益彰,讓整體味道更加清爽。最後,紅棗銀耳湯作為甜品,甜潤可口,清新解膩,為這頓餐點畫上完美的句號🍽瘋狂牛肉面 (set)+泡椒鳳爪這款牛肉面同樣值得推薦,牛肉的選材相當講究,肉質鮮嫩,搭配上香濃的湯底,讓人一試成主顧。泡椒鳳爪酸辣的口感讓人忍不住多吃幾隻,與牛肉麵相得益彰,形成一種獨特的味覺體驗。📍 地址:中環士丹利街66-72號佳德商業大廈1樓#followme #followmetasting #POKING #銅鑼灣美食 #銅鑼灣探店 #銅鑼灣必食 #瘋狂豌雜面 #瘋狂牛肉面
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👨‍🍳瘋狂小面 CRAZY NOODLE👨‍🍳

👣 值得科勞指數:🏃🏻‍🏃🏻🏃🏻🏃🏻‍🏃🏻
在這家專注於重慶小麵的餐廳,傳統風味與創新元素的結合讓人印象深刻。重慶小麵的特色在於其獨特的調味,而這裡的麵條上加入了花生米、豌豆醬和青蔥等佐料,再拌以香辣的辣椒油,讓整道菜餚更加豐富且層次分明。每一口麵都散發著濃厚的香氣,特別是那股辣味,瞬間激發了味蕾,讓人忍不住多吃幾口。

🍽瘋狂豌雜面 (set)
+鹵蛋
+涼拌木耳
+紅棗銀耳湯
鹵蛋的口感滑嫩,蛋黃微微流心,鹵味深入每一寸,讓人驚喜。接著是涼拌木耳,清脆的口感與獨特的醬汁相得益彰,讓整體味道更加清爽。最後,紅棗銀耳湯作為甜品,甜潤可口,清新解膩,為這頓餐點畫上完美的句號

🍽瘋狂牛肉面 (set)
+泡椒鳳爪
這款牛肉面同樣值得推薦,牛肉的選材相當講究,肉質鮮嫩,搭配上香濃的湯底,讓人一試成主顧。泡椒鳳爪酸辣的口感讓人忍不住多吃幾隻,與牛肉麵相得益彰,形成一種獨特的味覺體驗。

📍 地址:中環士丹利街66-72號佳德商業大廈1樓
#followme #followmetasting #POKING #銅鑼灣美食 #銅鑼灣探店 #銅鑼灣必食 #瘋狂豌雜面 #瘋狂牛肉面 #重慶小麵 #紅棗銀耳湯 #泡椒鳳爪


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2025-06-07 142 瀏覽
瘋狂牛肉面湯頭濃郁到不行,牛肉塊超級軟嫩,一咬就化開,麵條Q彈有嚼勁,香辣過癮,吃一口就上癮!羅漢果冬瓜茶,這杯真的是解膩神器!羅漢果的甘甜搭配冬瓜的清爽,喝起來不會太甜,還帶點淡淡的草本香氣,吃完重口味的牛肉面來一杯,整個人都舒暢了。手拍青瓜也是他們家的人氣小菜,青瓜脆嫩多汁,蒜香味濃郁,加上特調的醬汁,酸辣開胃,吃起來超級爽口。尤其是那個醬汁,帶點微辣和醋香,讓人一口接一口停不下來,配牛肉面簡直絕配!紅棗銀耳湯,這碗甜湯真的是養生又美味。銀耳燉得軟糯滑順,紅棗的甜味完全融入湯裡,喝起來甜而不膩,還帶點淡淡的桂圓香氣。冬天來一碗熱呼呼的,暖身又滋補;夏天冰鎮後喝,清涼又解渴,絕對是完美的飯後甜點。
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瘋狂牛肉面湯頭濃郁到不行,牛肉塊超級軟嫩,一咬就化開,麵條Q彈有嚼勁,香辣過癮,吃一口就上癮!

羅漢果冬瓜茶,這杯真的是解膩神器!羅漢果的甘甜搭配冬瓜的清爽,喝起來不會太甜,還帶點淡淡的草本香氣,吃完重口味的牛肉面來一杯,整個人都舒暢了。

手拍青瓜也是他們家的人氣小菜,青瓜脆嫩多汁,蒜香味濃郁,加上特調的醬汁,酸辣開胃,吃起來超級爽口。尤其是那個醬汁,帶點微辣和醋香,讓人一口接一口停不下來,配牛肉面簡直絕配!

紅棗銀耳湯,這碗甜湯真的是養生又美味。銀耳燉得軟糯滑順,紅棗的甜味完全融入湯裡,喝起來甜而不膩,還帶點淡淡的桂圓香氣。冬天來一碗熱呼呼的,暖身又滋補;夏天冰鎮後喝,清涼又解渴,絕對是完美的飯後甜點。
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2025-05-24 116 瀏覽
中環翻工lunch嚟呢到食真係唔錯,夠大份又幾好食,環境唔錯員工都有禮貌同細心!見我揀咗走花生同素會再confirm係咪有敏感,好窩心( ̄∇ ̄).今日唔係好有胃口唸住清清地唔要咁多肉,揀咗素小面嘅菜心好甜好嫩🥹份量都唔少,唔會覺得唔叫肉唔抵!.湯底麻辣都夠,仲可以揀小辣小麻嗰啲。幼麵都有彈性~棒棒雞唔會太油,好香麻味,夾極都仲有,差啲食唔曬,對得住個價錢😂中環真係好少麵類又坐得舒服嘅餐廳,推薦!
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中環翻工lunch嚟呢到食真係唔錯,夠大份又幾好食,環境唔錯員工都有禮貌同細心!見我揀咗走花生同素會再confirm係咪有敏感,好窩心( ̄∇ ̄)
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今日唔係好有胃口唸住清清地唔要咁多肉,揀咗素小面嘅菜心好甜好嫩🥹份量都唔少,唔會覺得唔叫肉唔抵!
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湯底麻辣都夠,仲可以揀小辣小麻嗰啲。幼麵都有彈性~棒棒雞唔會太油,好香麻味,夾極都仲有,差啲食唔曬,對得住個價錢😂中環真係好少麵類又坐得舒服嘅餐廳,推薦!

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 早排同男朋友去完中環Shopping就黎左呢間「瘋狂小面」食Dinner,佢地主打招牌重慶小麵,餐廳裝修好有中國風,環境寬敞舒適,今次叫左A+B+C+D套餐,有齊麵食、小食、嘢飲同甜品,好抵食酸辣粉一碗好食既酸辣粉湯底好重要,佢地既酸辣粉夠酸夠辣,配以酸菜絲、肉碎、花生粒 、芫茜點綴,香口惹味! 粗薯粉煙靭索湯,好入味,香而不膩 肥腸麵必食之選,湯底香噴噴,帶麻辣味好香口! 值得一讚肥腸處理得好乾淨,軟腍入味,食既時候好有咬口,鐘意食肥腸既朋友仔不要錯過 涼拌青瓜爽脆開胃,涼拌醬汁酸酸辣辣大滿足泡椒鳳爪酸辣惹味醬汁比例岩岩好,夏天必食! 飲品可選熱檸茶、烏梅汁、羅漢果冬瓜茶等,加錢亦有凍飲選擇,有助解膩成都老冰粉 入口滑溜,有助解辣,加上提子等更有口感紅棗銀耳湯 養陰潤肺,煮出膠質,香甜,口感軟糯
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早排同男朋友去完中環Shopping就黎左呢間「瘋狂小面」食Dinner,佢地主打


招牌重慶小麵,餐廳裝修好有中國風,環境寬敞舒適,今次叫左A+B+C+D套餐,有齊麵食、小食、嘢飲同甜品,好抵食


酸辣粉

一碗好食既酸辣粉湯底好重要,佢地既酸辣粉夠酸夠辣,配以酸菜絲、肉碎、花生粒 、芫茜點綴,香口惹味! 粗薯粉煙靭索湯,好入味,香而不膩
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肥腸麵


必食之選,湯底香噴噴,帶麻辣味好香口! 值得一讚肥腸處理得好乾淨,軟腍入味,食既時候好有咬口,鐘意食肥腸既朋友仔不要錯過
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涼拌青瓜爽脆開胃,涼拌醬汁酸酸辣辣大滿足
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泡椒鳳爪酸辣惹味醬汁比例岩岩好,夏天必食!

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飲品可選熱檸茶、烏梅汁、羅漢果冬瓜茶等,加錢亦有凍飲選擇,有助解膩
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成都老冰粉 入口滑溜,有助解辣,加上提子等更有口感
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紅棗銀耳湯 養陰潤肺,煮出膠質,香甜,口感軟糯
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中環瘋狂小面絕對係打工仔嘅福音!今次試咗佢哋嘅超值套餐,食到飽肚又滿足~ #瘋狂肥腸麵辣度有不同級數可以揀🌶️🔥,肥腸滷到軟糯入味,完全冇異味,配埋彈牙粗麵同麻辣湯底,食到鼻尖冒汗💦!#泡椒鳳爪酸辣開胃🐔,泡椒醃得夠晒時間,啃到停唔到口#冰糖雪梨汁🍐就係救星,清甜潤喉,食完麻辣湯底嘅麵再飲返啲甜嘢,即刻中和返啲辣勁❄️餐廳裝修走四川風🎋,古代風格裝修好有氣氛,嘢食好味,性價比又高,喺中環真係冇得輸~
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中環瘋狂小面絕對係打工仔嘅福音!今次試咗佢哋嘅超值套餐,食到飽肚又滿足~

#瘋狂肥腸麵
辣度有不同級數可以揀🌶️🔥,肥腸滷到軟糯入味,完全冇異味,配埋彈牙粗麵同麻辣湯底,食到鼻尖冒汗💦!

#泡椒鳳爪
酸辣開胃🐔,泡椒醃得夠晒時間,啃到停唔到口

#冰糖雪梨汁🍐就係救星,清甜潤喉,食完麻辣湯底嘅麵再飲返啲甜嘢,即刻中和返啲辣勁❄️

餐廳裝修走四川風🎋,古代風格裝修好有氣氛,嘢食好味,性價比又高,喺中環真係冇得輸~
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聽好友話此店只用新鮮水麵,絕非經油炸或掛麵,健康又美味所以就過來嚐下。一踏入「瘋狂小面」,彷彿穿越到老成都!店內裝潢充滿中國風,花紋木門、石磚牆身、懷舊卷軸,甚至還有大臉譜和屏風點綴,濃厚的川式氛圍瘋狂擔擔麵** 芝麻醬混合現磨花椒粉,澆上滾燙紅油辣子,麵條裹滿濃稠醬汁,肉臊香濃帶豆瓣醬鹹香,水麵的口感就是與眾不同,再配上黃瓜絲,又好清新!正宗重慶酸辣粉** 紅薯粉彈牙滑順,湯底酸辣鮮香,配料豐富,青菜清新,花生好香脆!泡椒鳳爪** 酸辣開胃,鳳爪肉質有嚼勁,泡椒辣勁十足,適合當開胃小食。 成都老冰粉** 冰粉滑嫩,搭配山楂、酒釀、提子乾,淋上桂花糖水,冰涼清爽。 紅棗銀耳湯** 銀耳滑溜,紅棗香甜,不會過甜,適合餐後潤喉。涼拌木耳** 蒜蔥香濃郁,木耳爽脆,微酸微辣,開胃小菜。羅漢果冬瓜茶天然甘甜,冬瓜清香混合羅漢果蜜香,烏梅汁酸甜可口,好解渴!
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聽好友話此店只用新鮮水麵,絕非經油炸或掛麵,健康又美味所以就過來嚐下。一踏入「瘋狂小面」,彷彿穿越到老成都!店內裝潢充滿中國風,花紋木門、石磚牆身、懷舊卷軸,甚至還有大臉譜和屏風點綴,濃厚的川式氛圍

瘋狂擔擔麵**
芝麻醬混合現磨花椒粉,澆上滾燙紅油辣子,麵條裹滿濃稠醬汁,肉臊香濃帶豆瓣醬鹹香,水麵的口感就是與眾不同,再配上黃瓜絲,又好清新!
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正宗重慶酸辣粉**
紅薯粉彈牙滑順,湯底酸辣鮮香,配料豐富,青菜清新,花生好香脆!
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泡椒鳳爪**
酸辣開胃,鳳爪肉質有嚼勁,泡椒辣勁十足,適合當開胃小食。
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成都老冰粉**
冰粉滑嫩,搭配山楂、酒釀、提子乾,淋上桂花糖水,冰涼清爽。
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紅棗銀耳湯**
銀耳滑溜,紅棗香甜,不會過甜,適合餐後潤喉。
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涼拌木耳**
蒜蔥香濃郁,木耳爽脆,微酸微辣,開胃小菜。
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羅漢果冬瓜茶天然甘甜,冬瓜清香混合羅漢果蜜香,烏梅汁酸甜可口,好解渴!
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等級4
2025-05-10 46 瀏覽
中環有間樓上鋪主打重慶小麵,以蔥、蒜、醋、辣椒等調味,分湯同乾兩種,配料款式好多,其中一大招牌為豌雜面,主要材料有豌豆同雜醬,搭配蔥、姜、蒜,麵條軟硬度適中,豌豆軟糯,撈埋一齊食,令人忍唔住一啖啜一啖。湯麵大排骨,慢火燜製,啖啖肉,麵條吸滿湯汁,清清哋容易入口。涼拌小食有青瓜,爽口,清甜,幫助解膩。甜點為老冰粉同紅棗銀耳湯,甜度啱啱好,凍冰冰,個人更喜歡前者、而飲品有烏梅汁同冬瓜茶,生津止渴,食辣必備。
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中環有間樓上鋪主打重慶小麵,以蔥、蒜、醋、辣椒等調味,分湯同乾兩種,配料款式好多,其中一大招牌為豌雜面,主要材料有豌豆同雜醬,搭配蔥、姜、蒜,麵條軟硬度適中,豌豆軟糯,撈埋一齊食,令人忍唔住一啖啜一啖。
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湯麵大排骨,慢火燜製,啖啖肉,麵條吸滿湯汁,清清哋容易入口。涼拌小食有青瓜,爽口,清甜,幫助解膩。甜點為老冰粉同紅棗銀耳湯,甜度啱啱好,凍冰冰,個人更喜歡前者、而飲品有烏梅汁同冬瓜茶,生津止渴,食辣必備。
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
131
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2025-05-10 25 瀏覽
今日經過附近朋友話食麵, 樓下見到街招有一間瘋狂小面, 於是去試下先! 瘋狂肥腸紅湯少辣面係肥腸處理得乾淨,吃起來有嚼勁,麵條吸滿香辣湯汁但不會太刺激,適合不太能吃辣的人,整體口感豐富又帶點微麻微辣! 配菜係泡椒鳳爪的山椒味、咸度和緊致度剛好,鳳爪色澤自然、肉質Q彈、皮脆筋滑,山椒味濃但不嗆,辣味慢慢滲出,越吃越過癮! 在口感和入味程度上雞爪緊致有嚼勁,咸辣適中!成都老冰粉口感細膩爽滑,冰涼中帶著紅糖的濃郁香甜,配料常有花生、葡萄乾、山楂片等,吃起來層次豐富又不膩!
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今日經過附近朋友話食麵, 樓下見到街招有一間瘋狂小面, 於是去試下先!

瘋狂肥腸紅湯少辣面係肥腸處理得乾淨,吃起來有嚼勁,麵條吸滿香辣湯汁但不會太刺激,適合不太能吃辣的人,整體口感豐富又帶點微麻微辣!

配菜係泡椒鳳爪的山椒味、咸度和緊致度剛好,鳳爪色澤自然、肉質Q彈、皮脆筋滑,山椒味濃但不嗆,辣味慢慢滲出,越吃越過癮! 在口感和入味程度上雞爪緊致有嚼勁,咸辣適中!

成都老冰粉口感細膩爽滑,冰涼中帶著紅糖的濃郁香甜,配料常有花生、葡萄乾、山楂片等,吃起來層次豐富又不膩!
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用餐途徑
堂食
等級3
51
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2025-05-06 65 瀏覽
Weekend 去中環又想食辣嘢,行完PMQ 落嚟見到呢一間小店,就打算試下❣️入到去入面環境好靚,可以打下卡😋瘋狂牛肉麵(紅湯)中辣麵上面滿佈大量新鮮芫荽,由於我係重度芫荽喜好者,一望到芫荽發晒光。牛肉係大陸北方風格嘅紅燒牛肉,肉味香濃,而且辣味來黎得快去得快,屬於舒服刺激嘅辣味。瘋狂肥腸麵(白湯)肥腸好軟腍腍,好易咬得開。湯底方便揀咗白湯,佢係濃濃嘅豬骨湯味,加上佢地嘅麵,好掛湯。推介推介😍涼拌木耳及泡椒鳳爪食得辣嘅朋友就一定要叫😎佢2款小食麵好夠辣,好欣賞佢嘅鳳爪,好入味,個辣由入面滲透出嚟😽羅漢果冬瓜茶夏日炎熱,冬瓜茶係唔錯嘅選擇,佢唔會超甜,甜到啱啱好,消暑一流
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Weekend 去中環又想食辣嘢,行完PMQ 落嚟見到呢一間小店,就打算試下❣️入到去入面環境好靚,可以打下卡😋

瘋狂牛肉麵(紅湯)中辣
麵上面滿佈大量新鮮芫荽,由於我係重度芫荽喜好者,一望到芫荽發晒光。牛肉係大陸北方風格嘅紅燒牛肉,肉味香濃,而且辣味來黎得快去得快,屬於舒服刺激嘅辣味。

瘋狂肥腸麵(白湯)
肥腸好軟腍腍,好易咬得開。湯底方便揀咗白湯,佢係濃濃嘅豬骨湯味,加上佢地嘅麵,好掛湯。推介推介😍

涼拌木耳及泡椒鳳爪
食得辣嘅朋友就一定要叫😎佢2款小食麵好夠辣,好欣賞佢嘅鳳爪,好入味,個辣由入面滲透出嚟😽

羅漢果冬瓜茶
夏日炎熱,冬瓜茶係唔錯嘅選擇,佢唔會超甜,甜到啱啱好,消暑一流
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味道
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服務
衛生
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用餐日期
2025-05-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)
等級3
74
0
2025-04-30 98 瀏覽
餐廳位於中環鬧市,裝修風格充滿中國風,價格親民,打工人中國胃的不二之選!.🌟瘋狂牛肉面麻與辣的核爆現場!牛骨高湯混入四川大紅袍花椒+魔鬼椒,熬出琥珀色麻辣核彈,第一口舌尖跳舞,第三口後腦勺冒汗,爽到像坐過山車!米線吸飽辣湯仍保持彈牙嚼勁,搭配現鹵的牛腱子肉,厚切帶筋、入口即化。每一筷都是痛並快樂著。.🌟瘋狂擔擔麵這碗面把成都街頭的芝麻香氣全鎖在碗底!芝麻醬混合現磨花椒粉,澆上滾燙的紅油辣子,攪拌時每一根米線都裹滿濃稠醬汁。肉臊用豬前腿肉現炒,咬下去會爆出豆瓣醬的咸香,配上脆生生的黃瓜絲,口感層次直接炸裂。.🌟棒棒雞涼拌雞肉是川菜中的必吃!選用土雞腿肉,用木棒捶打至纖維鬆軟,撕成粗條後淋上芝麻醬的醇厚、紅油辣子的暴烈、花椒粉的酥麻,最後撒上現烘花生碎與蔥花。雞肉吸飽醬汁卻保持彈嫩,入口先嘗到甜,後來麻辣在舌尖炸開!.🌟羅漢果冬瓜茶簡直是救火天使!現削冬瓜條與野生羅漢果在銅鍋里翻滾,甜味全來自果實天然甘味。入口先是冰涼的冬瓜清香,尾韻湧現羅漢果的蜜香回甘,喉嚨像被薄荷絲綢撫過,瞬間澆熄辣鍋的熊熊烈火!
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餐廳位於中環鬧市,裝修風格充滿中國風,價格親民,打工人中國胃的不二之選!
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🌟瘋狂牛肉面
麻與辣的核爆現場!牛骨高湯混入四川大紅袍花椒+魔鬼椒,熬出琥珀色麻辣核彈,第一口舌尖跳舞,第三口後腦勺冒汗,爽到像坐過山車!米線吸飽辣湯仍保持彈牙嚼勁,搭配現鹵的牛腱子肉,厚切帶筋、入口即化。每一筷都是痛並快樂著。
瘋狂牛肉面
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🌟瘋狂擔擔麵
這碗面把成都街頭的芝麻香氣全鎖在碗底!芝麻醬混合現磨花椒粉,澆上滾燙的紅油辣子,攪拌時每一根米線都裹滿濃稠醬汁。肉臊用豬前腿肉現炒,咬下去會爆出豆瓣醬的咸香,配上脆生生的黃瓜絲,口感層次直接炸裂。
瘋狂擔擔麵
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🌟棒棒雞
涼拌雞肉是川菜中的必吃!選用土雞腿肉,用木棒捶打至纖維鬆軟,撕成粗條後淋上芝麻醬的醇厚、紅油辣子的暴烈、花椒粉的酥麻,最後撒上現烘花生碎與蔥花。雞肉吸飽醬汁卻保持彈嫩,入口先嘗到甜,後來麻辣在舌尖炸開!
棒棒雞
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🌟羅漢果冬瓜茶
簡直是救火天使!現削冬瓜條與野生羅漢果在銅鍋里翻滾,甜味全來自果實天然甘味。入口先是冰涼的冬瓜清香,尾韻湧現羅漢果的蜜香回甘,喉嚨像被薄荷絲綢撫過,瞬間澆熄辣鍋的熊熊烈火!
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
瘋狂牛肉面
瘋狂擔擔麵
棒棒雞
等級4
2025-04-25 21 瀏覽
呢日嚟咗呢間喺中環嘅樓上粉麵餐廳諗住簡簡單單快快脆脆食個 late lunch 🤣要咗 $87嘅「A+B」組合:A 揀咗「瘋狂大排麵」,再加 $9 要「煎蛋」,B 飲品 揀咗「檸檬冰底無糖可樂(+$15)」🤣湯底有紅湯同埋白湯可以選擇,紅湯係辣白湯唔辣,咁就揀咗白湯🤣「瘋狂大排麵」湯底味道幾濃郁🤣,大排即係大排骨,肉質軟熟味道勁濃郁🤣,煎蛋簡簡單單幾好食🤣「檸檬冰底無糖可樂」:凍冰冰嘅可樂再加埋檸檬就梗係好飲啦🤣
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呢日嚟咗呢間喺中環嘅樓上粉麵餐廳諗住簡簡單單快快脆脆食個 late lunch 🤣


要咗 $87嘅「A+B」組合:A 揀咗「瘋狂大排麵」,再加 $9 要「煎蛋」,B 飲品 揀咗「檸檬冰底無糖可樂(+$15)」🤣


湯底有紅湯同埋白湯可以選擇,紅湯係辣白湯唔辣,咁就揀咗白湯🤣


「瘋狂大排麵」湯底味道幾濃郁🤣,大排即係大排骨,肉質軟熟味道勁濃郁🤣,煎蛋簡簡單單幾好食🤣


「檸檬冰底無糖可樂」:凍冰冰嘅可樂再加埋檸檬就梗係好飲啦🤣
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$122 (午餐)
等級4
312
0
2025-04-23 54 瀏覽
今次食成都小面十強嘅瘋狂小面我哋兩個都叫咗瘋狂豌雜麵套餐,但係配菜同飲品就唔同,咁就可以試多啲嘢啦!😆我嗰碗瘋狂豌雜麵加咗鹵蛋🥚!豌雜麵嘅底真係好香濃,辣度啱啱好,唔會太刺激!🌶️👍🏻 豌豆🫘綿密,雜醬香濃,麵條彈牙,配埋個鹵蛋🥚,真係好惹味!😋 我叫咗杯烏梅汁🍹,酸酸甜甜,好解渴!👍🏻 仲叫咗碟蒜泥青瓜🥒🧄,清爽開胃!😋朋友嗰碗瘋狂豌雜麵就加咗泡椒鳳爪!泡椒鳳爪酸辣爽脆,好開胃!👍🏻 朋友叫咗杯冰糖雪梨汁🍐🍹,清甜滋潤,好啱配辣嘢!👍🏻
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今次食成都小面十強嘅瘋狂小面

我哋兩個都叫咗瘋狂豌雜麵套餐,但係配菜同飲品就唔同,咁就可以試多啲嘢啦!😆

我嗰碗瘋狂豌雜麵加咗鹵蛋🥚!豌雜麵嘅底真係好香濃,辣度啱啱好,唔會太刺激!🌶️👍🏻 豌豆🫘綿密,雜醬香濃,麵條彈牙,配埋個鹵蛋🥚,真係好惹味!😋
我叫咗杯烏梅汁🍹,酸酸甜甜,好解渴!👍🏻 仲叫咗碟蒜泥青瓜🥒🧄,清爽開胃!😋


朋友嗰碗瘋狂豌雜麵就加咗泡椒鳳爪!
泡椒鳳爪酸辣爽脆,好開胃!👍🏻 朋友叫咗杯冰糖雪梨汁🍐🍹,清甜滋潤,好啱配辣嘢!👍🏻
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