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2023-04-05
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差不多3年未食過自助餐, 今天跟老婆訂了老尖凱悅我老婆係蝦控, 所以要搵D有龍蝦既, 闊別三年之後, 第一個感覺係乜都貴晒以前食一餐大約一千左右, 而家網上訂位都要一千七銀陪老婆買下化妝品, 到酒店大約六點四左右, 坐響酒店大堂等左5至10分鐘入席我同老婆分開拎野食, 佢拎龍蝦我拎魚生魚生有三文魚, 吞拿魚, 希靈魚, 墨魚, 帶子, 生蝦, 因為老婆唔係咁食生蝦, 所以拎左帶子同魚魚生: 帶子好好食, 好鮮甜, 又夠大粒, 如果燒燒就更好, 希露魚非常咁爽, 三文魚好滑, 整體係中上感覺, 係吞拿魚就削削地壽司: 係咁二拎左塊炙魚同燒蝦, 味道係OK既, 但唔係話好突出翡翠螺: 我覺得好食, 無乜沙亦滑嫩蟹腳: 無乜味, 連醎水味都無乜, 食左一大條無再食龍蝦: 今晚既主角, 呢期係燒烤, 有一般1)白烚波士頓龍蝦 2)即燒龍蝦 3)日式火焰龍蝦, 白烚同其他酒店差不多, 有洗有挑腸, 新鮮, 燒龍蝦亦算香口, 不過最好味係火焰龍蝦, 因為加左日式照燒醬, 燒出黎點活左龍蝦既味道除左冷食, 熱食方面就很少選擇, 少到有D難以置信, 第一檔係咖喱, 唔好意思, 係一件都無食到第二檔係
我老婆係蝦控, 所以要搵D有龍蝦既, 闊別三年之後, 第一個感覺係乜都貴晒
以前食一餐大約一千左右, 而家網上訂位都要一千七銀
陪老婆買下化妝品, 到酒店大約六點四左右, 坐響酒店大堂等左5至10分鐘入席
我同老婆分開拎野食, 佢拎龍蝦我拎魚生
魚生有三文魚, 吞拿魚, 希靈魚, 墨魚, 帶子, 生蝦, 因為老婆唔係咁食生蝦, 所以拎左帶子同魚
魚生: 帶子好好食, 好鮮甜, 又夠大粒, 如果燒燒就更好, 希露魚非常咁爽, 三文魚好滑, 整體係中上感覺, 係吞拿魚就削削地
壽司: 係咁二拎左塊炙魚同燒蝦, 味道係OK既, 但唔係話好突出
翡翠螺: 我覺得好食, 無乜沙亦滑嫩
蟹腳: 無乜味, 連醎水味都無乜, 食左一大條無再食
龍蝦: 今晚既主角, 呢期係燒烤, 有一般1)白烚波士頓龍蝦 2)即燒龍蝦 3)日式火焰龍蝦, 白烚同其他酒店差不多, 有洗有挑腸, 新鮮, 燒龍蝦亦算香口, 不過最好味係火焰龍蝦, 因為加左日式照燒醬, 燒出黎點活左龍蝦既味道
除左冷食, 熱食方面就很少選擇, 少到有D難以置信, 第一檔係咖喱, 唔好意思, 係一件都無食到
第二檔係燒烤封門西冷, 牛柳, 羊架, 第三檔係西式熟食, 穿過另一邊有中式, 燒鵝, 湯, 蒸魚, 炒伊麵, 蛋黃中蝦, 但只係幾款
封門西冷: 好老實講, 唔係好得, 唔知係咪佢切個位差, 食落有D柴皮, 肯定唔係正常西冷果種油香
牛柳: 好過西冷, 合格既, 食左兩塊細細既
羊架: 同牛柳差不多, 唔算特別好又唔係叫差, 有羊羶味既, 但唔係好識評價
燒蘋果焦蛋鵝肝: 哈哈哈哈哈......唔細心搵真係搵唔到, 塊鵝肝係焦糖炖蛋下面, 所以好多人唔發覺無拎到, 蘋果配炖蛋係OK既, 但放兩塊鵝肝響底就真係多舊魚囉, 咁整法塊鵝肝無左油份變得削削地, 浪費
花膠蟲草花雞湯: 好湯, 用料幾足火候夠, 食完魚生飲個熱湯暖一暖真係幾好
蒸魚: 我要鬧下囉, 我鐘意食魚, 但條魚比人挖晒肉, 剩個魚頭同D鰭, 等左兩個鐘都無人REFILL, 好唔得囉
飲品: 一種好似薄荷青檸水, 開始飲左杯, 同水幾乎無分別, 另一種係蜜桃茶, 呢個就好好多, 青檸水果斷放棄啦
甜品, 我唔係咁好蛋糕, 老婆就食左個榴槤蛋糕, 佢話外面果層好味, 內裏鬆糕就一般, 我就食左兩杯雪糕, 朱古力, 士多啤梨, 咖啡三味
哈根大師由細食到大我係OK既, 朱古力味道好純正, 裏面有朱古力粒, 加上芒果糖醬真係正
但聽聞而家大陸人連MOVEN PICK都話CHEAP, 真係想見識下佢地平時食乜牌子
敲鐘系列: 食食下聽到有人打鐘, 原來係展覽果條魚要開刀, 食客紛紛出去排隊, 每位有三塊都算係咁, 食落去好似油甘魚黎, 油唔多但外表好光亮, 滿滿魚生既味道, 如果係鐘意食魚生應該幾鐘意, 但個時間就差少少, 果陣已經飽晒.........算啦, 味道方面都好食既
第二次敲鐘係蜜汁黑毛豬叉燒, 每位有四塊, 老婆無興趣. 幾得意既, 咬落好彈牙, 肉汁好豐富, 稍嫌豬左D同有少少筋
題外話/補充資料：
整體係合格以上, 但收呢個價, 熟食真人係少左D, 條魚等極都無REFILL要扣分, 所以比個OK
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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