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2015-07-11
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男人的浪漫，不一定要豆腐火腩飯，也不一定要青島啤。有時只要獨個兒吃吃飯，想想自己的未來，都可以好浪漫。難得七一假期母親大人有街去，適逢家裡糧草已盡，只好懶洋洋地爬到街裡去找吃。雖說是找，其實可選的只有大家樂、茶記、麥記，還有酒樓而已。最後還是踏進了大家樂。鐵板雙髀併 $54在這天之前，網上流傳著一張有關鐵板雙髀併的圖片及實物對比圖，本來就已使我卻步。不過慣常吃的焗豬扒飯早已售罄，唯有冒險一試這具爭議的鐵板餐。不知是改善了還是小弟走運，雙脾的實物也可以接受。不過本來跟餐的湯品由忌廉雜菇湯，變成了紅蘿蔔雪耳排骨湯。以為這中式湯只是例湯質素，試了幾口倒也清澈，雪耳爽口之餘紅蘿蔔也夠清甜。至於牛油餐包，明顯是早餐麵包吧，普普通通。雙髀併所指的是煙燻茄汁燒BB豬髀及香草雞腿配意粉，不知是忙中有錯還是那樣，BB豬脾也添加了香草。先吃香草雞腿，其實是燒雞腿吧，至於香草味嘛，完全是吃不到的那種。還好僅熟的雞肉算是嫩滑。煙燻茄汁燒BB豬髀雖然茄汁甜味豐富香口，可惜肉質粗糙過至乾身，不過很厚肉卻是事實。本來為這份鐵板餐選配了黑椒汁，不過既然豬髀及雞腿都經過醃製調味，那就將黑椒汁、意粉及雜菜拌勻，一變而成黑
難得七一假期母親大人有街去，適逢家裡糧草已盡，只好懶洋洋地爬到街裡去找吃。雖說是找，其實可選的只有大家樂、茶記、麥記，還有酒樓而已。最後還是踏進了大家樂。
鐵板雙髀併
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在這天之前，網上流傳著一張有關鐵板雙髀併的圖片及實物對比圖，本來就已使我卻步。不過慣常吃的焗豬扒飯早已售罄，唯有冒險一試這具爭議的鐵板餐。
不知是改善了還是小弟走運，雙脾的實物也可以接受。
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