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2022-05-31
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天后真係好多美食，今次比我發現一間幾特別嘅ᴏᴍᴀᴋᴀsᴇ ，平時嘅ᴏᴍᴀᴋᴀsᴇ 一般都係壽司/鐵板燒，而呢度就係串燒/炸串同朋友每人都叫咗ᴏᴍᴀᴋᴀsᴇ 🧑🍳申 $688@ ▫前菜三點️▫🌙沙魚軟骨、合桃小女子同梅貝煮前菜三點有酸、甜同爽口嘅配搭▪️季節沙律▪️海葡萄沙律，海葡萄入口爽脆清香，配上沙律菜，好開胃▫️鹽釜燒鮑魚▫️店員會將鹽塊敲開，入面嘅昆布同海鹽令鮑魚鮮味大提升，鮑魚肉爽口鮮甜，好好味呀！😋▪️燒物/炸物五品▪️有燒極黑牛小排、鹽燒香魚、炸櫻花蝦流心蛋、炸西班牙黑豚肉配師傅自家製嘅墨汁同炸蠔配自家製他他魚子牛小排無筋入口軟嫩，炸流心蛋超正🤩炸漿好薄身，勁香脆，超流心，而炸蠔好大隻入口好柔嫩，蠔味好鮮👍🏻▫️飯▫️海鰻丼，飯面舖住一件炸咗嘅海鰻，入口爽口彈牙好juicy ▪️湯▫️甜品▫️ 麵鼓湯，紅豆雪糕 麵鼓湯入面有大蜆同蟹味菇，味道清甜帶點菇味，而紅豆雪糕好香濃，入面勁多紅豆🫘好有咬口-新鮮日本蜜桃🍑乳酸多數嘅乳酸飲品都係用糖漿沖，呢杯用新鮮嘅日本蜜桃🍑整，飲落好清新-烏龍茶
同朋友每人都叫咗ᴏᴍᴀᴋᴀsᴇ 🧑🍳申 $688@
▫前菜三點️▫
🌙沙魚軟骨、合桃小女子同梅貝煮
前菜三點有酸、甜同爽口嘅配搭
▪️季節沙律▪️
海葡萄沙律，海葡萄入口爽脆清香，配上沙律菜，好開胃
▫️鹽釜燒鮑魚▫️
店員會將鹽塊敲開，入面嘅昆布同海鹽令鮑魚鮮味大提升，鮑魚肉爽口鮮甜，好好味呀！😋
▪️燒物/炸物五品▪️
有燒極黑牛小排、鹽燒香魚、炸櫻花蝦流心蛋、炸西班牙黑豚肉配師傅自家製嘅墨汁同炸蠔配自家製他他魚子
牛小排無筋入口軟嫩，炸流心蛋超正🤩炸漿好薄身，勁香脆，超流心，而炸蠔好大隻入口好柔嫩，蠔味好鮮👍🏻
▫️飯▫️
海鰻丼，飯面舖住一件炸咗嘅海鰻，入口爽口彈牙好juicy
▪️湯▫️甜品▫️
麵鼓湯，紅豆雪糕
麵鼓湯入面有大蜆同蟹味菇，味道清甜帶點菇味，而紅豆雪糕好香濃，入面勁多紅豆🫘好有咬口
-新鮮日本蜜桃🍑乳酸
多數嘅乳酸飲品都係用糖漿沖，呢杯用新鮮嘅日本蜜桃🍑整，飲落好清新
-烏龍茶
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