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2019-12-23
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位於佐敦較偏僻的街道長茂街隱藏了一間由內至外都充滿印度味的咖哩葉,正宗印度人打理的。臨近聖誕節日,餐廳都佈置了一點點,充滿了節日氣氛。雖然是星期六,但也有午餐提供,不過我們今日點選了餐牌的主菜先上枱是香料奶茶上檯後才緩緩將奶茶倒進我們杯子裏,先聞聞,有一股微香料的氣味,不重的奶味, 飲落就是陣陣印度香料味,非常特別,必試。燒羊架一客有四件, 誠意十足以鐵板上,香噴噴,肉質嫩滑,羊味不太蘇,多層次香料醃製,喜愛濃味至愛雞肉炒飯看似簡單的一個雞肉炒飯, 飯粒粒粒分明有口感,混合了印度香料炒出有別於中式炒飯的味感 , 還附上沙律醬,但本人覺得沙律醬不太夾, 原味炒飯已經非常入味
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